Človeštvo ve veliko o vodi. Toda znanstveniki še naprej delajo neverjetna odkritja, najdejo nove čudovite lastnosti. V članku bomo analizirali eno od teh omembe vrednih študij. Namenjen je odgovoru na vprašanje, kakšen je ORP vode. Upoštevali bomo tudi značilnosti tekočine s pozitivnimi in negativnimi potenciali, ugotovili bomo, kaj se še skriva pod okrajšavo.
Pomen v kemiji
Kaj je ORP v kemiji na splošno? Redoks potencial. Drugo ime je redoks potencial.
To je merilo sposobnosti kemikalije, da se obnovi. Se pravi, da nase pritrdi elektrone. ORP raztopine se tukaj meri v mikrovoltih. Eden od jasnih primerov redoks potenciala: Pt/Fe3+, Fe2+.
ORP je tukaj opredeljen tudi kot električni potencial, ki se vzpostavi, ko je platina ali zlato (to je inertna elektroda) potopljena v kateri koli redokssreda. To je raztopina, ki vsebuje tako oksidirano kot redukcijsko spojino.
ORP bo določen z elektrokemijskimi metodami z uporabo redoks steklene elektrode. Kot smo rekli, se indikator meri v mV (mikrovoltih) glede na vodikovo standardno elektrodo pod enakimi standardnimi pogoji.
Kakšen je ORP vode?
Govorimo o redoks reakcijah – reakcijah dodajanja ali prenosa elektronov. So vir energije za vse žive organizme, od njih je odvisna homeostaza, intenzivnost in hitrost okrevanja poškodovanih celic.
Kaj je ORP? To je redoks potencial. To je ime aktivnosti elektronov, ki sodelujejo pri redoks reakcijah, ki se pojavijo v tekočem mediju.
Redoks potencial vode in človeka
Znanstveniki so izmerili človeški ORP na platinasti elektrodi. Tu so bili indikatorji obnovljenega stanja tekočega medija številke od -100 do -200 mikrovoltov. Toda ORP vode, ki jo ljudje uporabljajo za pitje in kuhanje, je popolnoma drugačen: od +200 do +300 (in včasih do +550) mikrovoltov.
Kaj kaže ta razlika? Elektroni človeškega telesa so bolj aktivni kot elektroni vode, ki jo porabi. Človek porabi del svoje življenjske energije, da "popravi" indikatorje ORP vode, ki jo je pil.
Zato so znanstveniki razmišljali, kakobo spremenil ORP tekočine, tako da jo telo hitreje absorbira, in ne zapravlja energije za prilagajanje svojim potrebam. In za to morate uporabiti vodo, katere ORP je blizu ORP tekočega medija človeškega telesa.
vrednost elektronske aktivnosti
Zakaj so redoks reakcije tako pomembne za naše telo? Dejstvo je, da je veliko odvisno od aktivnosti elektronov:
- Akumulacija (proizvodnja) energije za podporo življenja.
- Stopnja porabe energije organizmov.
- Podvajanje v celicah.
- Nadzor nad biokemičnimi procesi, ki se odvijajo v telesu.
- Delovanje encimskega sistema.
V skladu s tem je neravnovesje okrevanja in oksidacije eden od vzrokov bolezni in patologij. Tu prispeva tudi voda z ORP, ki se razlikuje od ORP telesnih tekočin. Njegova tkiva izpostavijo oksidativnim poškodbam. Molekule takšne vode celicam, tkivom z različno potencialno vrednostjo "odvzamejo" elektrone, potrebne za njihovo proizvodnjo energije. To uničenje celičnih organelov, membran, nukleinskih kislin na koncu pripelje do žalostnega izida - telo kot celota se iztroši in se hitreje stara.
Škoda in korist za redoks funkcijo
Vse našteto lahko nevtraliziramo s pitjem vode (in kuhanjem hrane na njej) z ORP, ki je enak redoks potencialu tekočih medijev našega telesa. Znanstvene študije tako ruskih kot tujih znanstvenikov so potrdile, da bo imela takšna tekočina tudi obnovitvene in zaščitne lastnosti. Za njegovo asimilacijo in uporabo telo ne zapravlja svojega električnega visokoenergetskega potenciala celičnih membran.
Študije so tudi pokazale, da za človeško telo ni koristna le voda s podobnim potencialom kot naš, ampak tudi z negativnim ORP. Tu bo potencialna razlika delovala kot nekakšna rezerva za hranjenje telesa z energijo in ga ščitila pred škodljivimi okoljskimi dejavniki.
Hkrati morate zaščititi redoks funkcijo svojega telesa pred destruktivnimi dejavniki zanjo:
- Pitna voda slabe kakovosti.
- Neuravnotežena prehrana.
- Sistematični stres, psiho-čustveni stres.
- Odvisnost od kajenja in alkohola.
- Izpostavljenost strupenemu habitatu, neugodni okoljski pogoji.
- Kronične bolezni.
- Zloraba drog.
Če je pogostost oksidativnih reakcij v telesu višja od pogostosti redukcijskih reakcij, potem to negativno vpliva predvsem na imuniteto, zaščitne funkcije. Življenjski sistemi se ne morejo več upreti boleznim. Pomagajo jim lahko antioksidanti, ki imajo aktivni antioksidativni učinek.
Voda življenja
Ta zelo pogost sporen koncept je povezan tudi z ORP. To je ime pijače z negativnim oksidantomredukcijski potencial, katerega pH se giblje od 7,1 do 10,5.
Hkrati pa "živa voda" ne obstaja samo v domišljiji pripovedovalcev. To je naravni biostimulant, ki ga sodobne tehnologije omogočajo človeku. Preprosto razumejte, saj so molekule "žive vode" izjemno nestabilne in hitro izgubijo svoje elektrone ter jih spremenijo v navadne, "nenapolnjene".
Ta pijača ohrani svoje lastnosti največ dva dni. In samo pod naslednjimi pogoji: shranjevanje v temnem prostoru, v tesno zaprti posodi. Študije kažejo, da lahko »živa voda« okrepi obrambo telesa, ga zaščiti pred delovanjem prostih radikalov. Celicam daje dodatno energijo v obliki elektronov. Alkalna voda lahko izboljša tudi učinek uporabljenih zdravil.
Toda polemika o blagodejnih učinkih "žive vode" ne pojenja. Čeprav so bile izvedene študije, ki dokazujejo povečano produktivnost pri zalivanju rastlin, dodajanje v prehrano domačih živali.
Mrtva voda
To je ime analita, kisle tekočine. Voda, katere ORP je visok (do +1200 mV) in katerega pH se giblje od 2,5 do 6,5. Toda mnogi dobavitelji vode uporabljajo zvit reklamni trik in vodo iz pipe imenujejo "mrtva". Njen ORP je v povprečju +200 mV.
Ko je shranjena v zaprti posodi, "mrtva voda" ohrani svoje lastnosti 1-2 tedna. Kljub imenu je uporaben na več načinov:
- ustna voda ingrlo pri gripi, SARS, glivičnih obolenjih.
- Umivanje za preprečevanje izpuščajev, aken.
- Dezinfekcija medicinskih instrumentov, posode, perila, prostorov.
- Znižanje krvnega tlaka, lajšanje bolečin v sklepih.
- Normalizacija živčnega sistema, vrnitev mirnega spanca.
Pena ORP
Lahko najdete tudi to ime. Kaj je zračna pena ORP? Nimajo nič opraviti z redoks reakcijami. Okrajšava tukaj pomeni "gasilni aparat s peno na zrak".
Takšna naprava je namenjena gašenju požarov razreda A izdelkov (tleče, trdne snovi organskega izvora - premog, papir, les in drugi) in izdelkov razreda B (tekočine, pa tudi trdne snovi, ki se spremenijo v tekočine - naftni derivati, barve, olja in drugo).
Hkrati ORP ni namenjen za gašenje materialov iz zemeljskoalkalijskih ali alkalijskih kovin (magnezij, aluminij in njihove zlitine ter kalij, natrij) in drugih snovi, produktov, katerih zgorevanje je možno brez dostopa do zraka. Takšen gasilni aparat je neuporaben tudi za gašenje električnih inštalacij, ki so pod napetostjo.
Lastnosti gasilnega aparata
ORP vam omogoča, da ustvarite penasto prevleko, ki zmanjša dostop kisika do ognja, kar pomaga pri hitri lokalizaciji in obvladovanju požara. Učinkovitost ORP se znatno poveča, če kot polnilo uporabljamo koncentrate fluorirane pene, ki tvorijo film.
Glavna zaslugagasilni aparati na zračno peno so dolgotrajni. Po tem indikatorju "obidejo" vse druge podobne naprave. Toda hkrati standardne ORP odlikujejo tudi naslednje pomanjkljivosti:
- Potreba po rednem (vsaj enkrat letno) polnjenju.
- Visoka korozivnost izstrelkov za gašenje požara.
- Možnost zamrzovanja delovne raztopine pri temperaturah pod ničlo.
- Ni mogoče pogasiti staljenih materialov, vročih predmetov ali snovi, ki burno reagirajo v stiku z vodo.
Zdaj ste se seznanili z vsemi značilnostmi ORP. To ni le redoks potencial, ampak tudi vrsta gasilnega aparata.