Eden najbolj znanih ameriških kemikov je Linus Pauling. Njegova biografija je zanimiva ne samo za prebivalce Združenih držav, ampak tudi za ljudi po vsem svetu. Nič čudnega, saj je raziskoval vitamine – prehranska dopolnila, tako priljubljena danes. In moram reči, da je Linus Carl Pauling prišel do zanimivih rezultatov. O tem znanstveniku, ki je prejel dve Nobelovi nagradi, bomo danes govorili.
Izvor in otroštvo Linusa Paulinga
Linus Pauling, katerega fotografija in biografija sta predstavljena v članku, se je rodil v Portlandu 28. februarja 1901. Dečkov oče je bil farmacevt (na sliki spodaj), njegova mati pa gospodinja. Ko je bil Linus star 9 let, je umrl njegov oče. Zaradi tega je imela družina finančno težko.
Linus je odraščal kot zadržan in premišljen otrok. Dolgo je lahko opazoval žuželke, vendar so Paulinga pritegnili predvsem minerali. Navduševal in privlačil ga je svet barvnih kamnov. Ta strast do kristalov se je včasih pokazala v odrasli dobi: znanstvenik je preučeval več mineralov na podlagi teorije, ki jo je ustvaril.
Pri 13 letih je Pauling prvič obiskal kemični laboratorij. Kar je tam videl, je nanj naredilo velik vtis. Linus se je odločil, da bo takoj začel eksperimentirati. Iz materine kuhinje si je sposodil "kemične" pripomočke in njegova soba je postala raziskovalni prostor.
Školsko izobraževanje
Pauling ni nikoli končal srednje šole, kar mu ni preprečilo, da bi se vpisal na Oregon Agricultural College, ki je kasneje postal Univerza v Oregonu. Med študijem se je Linus resno zanimal za kemično tehnologijo. In zvečer in ponoči si je moral služiti za preživetje. Pauling je delal kot pomivalnik posode v restavraciji in tudi sortiral papir v tiskarni.
Linus je študiral briljantno. Čudnega dečka so opazili učitelji in mu v predzadnjem letu ponudili, da postane asistent. Tako je Pauling začel delati na oddelku za kvantitativno analizo. Leto pozneje je postal asistent za mehaniko, kemijo in materiale.
Zagovor doktorske disertacije, začetek kariere znanstvenika
Linus Pauling je leta 1922 postal diplomirani inženir znanosti. Za delo na doktorski disertaciji je bil povabljen na California Institute of Technology, ki se nahaja v Pasadeni. Briljantno je zagovarjal delo leta 1925.
Mladi znanstvenik je svojo kariero začel na Inštitutu za tehnologijo. Postal je docent na1927, izredni profesor 1929. Leta 1931 je bil Pauling že profesor kemije.
Raziskovanje rentgenske kristalografije
V tem času je pridobil pomembne veščine na področju rentgenske kristalografije. Linus je z lahkoto bral rentgenske žarke, kot da bi lahko na lastne oči videl atomsko strukturo snovi. To znanje je znanstveniku približalo naravo kemične vezi - glavnega področja študija do konca njegovega življenja. Odšel je v Evropo, kjer je obiskal znane znanstvenike: v Münchnu - A. Sommerfeld, v Zürichu - E. Schrödinger, v Kopenhagnu - N. Bora.
Teorija hibridizacije (resonanca)
Leta 1928 je Linus predstavil svojo teorijo hibridizacije (z drugimi besedami, teorijo resonance). To je bil pravi preboj v strukturni kemiji. Takrat je bil problem odražanja strukture in lastnosti spojine v kemični formuli še nerešen. Kljub temu, da so se znanstveniki strinjali, da bodo uporabili pomišljaj za označevanje valenčne vezi, se je pojavilo veliko nejasnosti. Dejstvo je, da se je v resnici vse izkazalo za bolj zapleteno kot sheme, narisane na papir.
Kmalu so bile potrebne dodatne oznake. Zlasti, če je bila vez polarna, je to označevala dodatna puščica; če je bil ionski, so minusi in plusi dodatno postavljeni nad atome. Vendar tudi to ni veliko pomagalo. Izkazalo se je, da se je za ustrezen prikaz lastnosti in strukture številnih molekul, zlasti kompleksnih, treba zateči k več strukturnim formulam. Zlasti za benzen jih je bilo potrebnih kar pet. Torejker je bil vsak obravnavan posebej, nobeden od njih ni mogel natančno opisati lastnosti in strukture te aromatične spojine.
Ideja, ki jo je predlagal Pauling, je bila, da je molekula rezultat resonance, to je superpozicije več struktur ena na drugo. Poleg tega vsaka od teh struktur opisuje različne značilnosti kemičnih lastnosti in strukture molekule.
Leta 1939 se je pojavilo Linusovo delo "Narava kemijske vezi". Znanstvenik je uporabil kvantno teorijo za reševanje različnih problemov, s katerimi se sooča znanost. To mu je omogočilo, da razloži mnoga različna dejstva z enotnega teoretičnega stališča.
Nova odkritja
Linus Pauling je v drugi polovici tridesetih let prejšnjega stoletja raziskoval strukturo molekul na podlagi teorije resonance. Zanimala so ga tudi protitelesa, zlasti njihova sposobnost zagotavljanja imunosti. Znanstvenik je naredil številna odkritja na področju virologije, imunologije in biokemije. Na primer, preučeval je molekulo hemoglobina. Linus Pauling je leta 1951 objavil prvi opis tridimenzionalne molekularne strukture beljakovin (v soavtorstvu z R. Kornom). Izpeljan je iz podatkov rentgenske kristalografije.
Odnos do Paulingove teorije v ZSSR
Paulingova teorija je povzročila pravi vihar v ZSSR. Pri nas so se po porazu jezikoslovcev, kibernetikov in genetikov lotili kvantne mehanike, nato pa je kemija postala tarča NKVD. Glavne tarče napadov sta bili Paulingova resonančna teorija in z njo povezana teorija mezomerizma K. Ingolda. Sovjetska zveza je to objavilaPaulingove ideje o resnični molekuli kot srednji poti med dvema ali več skrajnimi abstraktnimi strukturami so idealistične in meščanske. 11. junija 1951 je potekala vseslovenska konferenca, na kateri so obravnavali probleme kemične strukture. Na tem dogodku je bila teorija resonance zatrta.
Nobelove nagrade in drugi dosežki Paulinga
Vendar so Linusove dosežke cenili v tujini. Pauling je leta 1954 prejel Nobelovo nagrado za študij narave kemične vezi in njene uporabe pri preučevanju strukture spojin. In leta 1962 je znanstvenik to nagrado prejel drugič - kot borec za mir.
Pauling je avtor približno 250 znanstvenih publikacij in številnih knjig, vključno z učbenikom o sodobni kemiji, edinstvenim po globini in preprostosti predstavitve. Leta 1948 je zaradi dosežkov v znanosti postal vodja American Chemical Society, izvoljen pa je bil tudi za člana Nacionalne akademije znanosti Združenih držav in mnogih drugih znanstvenih društev v različnih državah.
mirovne dejavnosti
Ko se je Linus globoko zavedal grožnje, ki jo človeštvu predstavlja atomsko orožje, se je Linus začel aktivno boriti proti ustvarjanju novega jedrskega orožja. Ta znanstvenik je bil med pobudniki gibanja Pugwash. Pauling je leta 1957 generalnemu sekretarju ZN izročil poziv, ki ga je podpisalo 11.021 znanstvenikov iz 49 držav sveta. V knjigi iz leta 1958 Brez vojne! Linus Pauling je izrazil svoje pacifistične poglede.
Junija 1961 je znanstvenik skupaj z njegovimnjegova žena je sklicala konferenco na Norveškem (Oslo), katere tema je boj proti širjenju jedrskega orožja. Kljub Linusovi pritožbi Nikiti Hruščovu je septembra istega leta ZSSR nadaljevala s testiranjem. In marca naslednjega leta so ZDA storile enako. Nato je znanstvenik začel izvajati dozimetrični nadzor radioaktivnosti. Pauling je oktobra 1962 posredoval informacijo, da se je njegova raven v primerjavi s prejšnjimi 16 leti podvojila. Poleg tega je Pauling pripravil pogodbo o prepovedi tovrstnih testov. Julija 1963 so ga podpisali ZSSR, ZDA in Velika Britanija.
Znanstvenik je leta 1963 zapustil C altech in začel delati v Centru za raziskave javnih institucij, ki se nahaja v Santa Barbari. Tu se je začel ukvarjati s problemi vojne in miru. Linus je izvedel številne poskuse o nevarnosti radioaktivne kontaminacije. Znanstvenik je ugotovil, da radioaktivni elementi povzročajo levkemijo, kostni rak, rak ščitnice in nekatere druge bolezni. Kljub dejstvu, da je bil Linus enako aktiven pri obsojanju sovjetske in ameriške vlade zaradi oborožitvene tekme, so nekateri konservativni politiki dvomili v njegovo zvestobo Združenim državam.
Leta 1969 je znanstvenik prenehal delati na kalifornijski univerzi, kjer je dve leti izvajal svoje raziskave. To je storil v znak protesta proti izobraževalni politiki, ki jo je vodil R. Reagan, guverner Kalifornije. Linus je začel delati kot profesor na univerzi Stanford.
Paulingovo osebno življenje
Leta 1922znanstvenik se je poročil s študentko na kmetijski fakulteti v Oregonu - Avo Helen Miller (njena fotografija je predstavljena spodaj). Imela sta hčerko in tri sinove. Ava Elen je umrla leta 1981. Po njeni smrti je Pauling živela v Big Suru v Kaliforniji, kjer je bila njihova podeželska hiša.
Pauling Orthomolecular Medicine
Pauling je privrženec in promotor tako imenovane ortomolekularne medicine. Njegovo bistvo je v tem, da se zdravljenje izvaja s pomočjo snovi, ki so prisotne v človeškem telesu. Znanstvenik je verjel, da morate za premagovanje določene bolezni le pravilno spremeniti njihovo koncentracijo. Njegov Znanstveni medicinski inštitut je bil ustanovljen leta 1973, da bi preučeval, kako zdraviti in preprečevati bolezni z uživanjem pravih odmerkov koristnih mineralov in vitaminov. Pauling je menil, da je še posebej pomembno uživanje vitamina C v velikih količinah. Leta 1979 se je pojavila knjiga tega znanstvenika z naslovom "Rak in vitamin C". Govorilo je o tem, kako askorbinska kislina pomaga pri soočanju s to nevarno boleznijo. Linus Pauling "Vitamin C in prehlad", ki je nastal istega leta. Obe knjigi sta naleteli na polemiko v medicinski skupnosti, vendar sta postali zelo priljubljeni.
Študija askorbinske kisline
Vitamini dr. Linusa Paulinga so postali zanimivi že v starosti. Znanstvenik je zadnjih 30 let svojega življenja posvetil preučevanju askorbinske kisline in možnosti njene klinične uporabe ter prišel do zaključka, danjegova uporaba v velikih količinah pozitivno vpliva na človeško telo.
Takoj je treba povedati, da vas noben vitamin ne bo rešil, če boste vodili nezdrav življenjski slog. Primerjamo jih lahko z varnostnimi pasovi. Ko je oseba pripeta z varnostnim pasom, ga le zaščiti pred nesrečo, ni pa zagotovilo za varno vožnjo. Tudi vitamini nam dajejo le dodatno zaščito. Potrditev njihovega delovanja je aktivno in dolgo življenje znanstvenika, kot je Linus Pauling. Vitamin C je jemal v količini 18 g na dan in vitamin E (tokoferol) - po 800 ie, od sedmega desetletja naprej. Linusu je uspelo doživeti 93 let! Linus Pauling je umrl leta 1994. Njegova kratka biografija kaže, da ni trpel za resnimi boleznimi.
Mimogrede, tudi nepomirljivi nasprotniki tega znanstvenika se strinjajo, da je askorbinska kislina dobra za zdravje. Že vrsto let poteka huda razprava samo o količini, ki jo je treba vzeti.
Kaj pravi statistika?
Ameriška akademija znanosti priporoča, da odrasli moški dnevno zaužije 60 mg vitamina C. Ruske norme se razlikujejo glede na starost, spol in poklic osebe. Za moške je to 60-110 mg, za ženske - 55-80. Pri teh in velikih količinah ni ne hipovitaminoze (krvavitev dlesni, utrujenost), ne skorbuta. Pri ljudeh, ki zaužijejo več kot 50 mg askorbinske kisline na dan, se po statistiki znaki starosti pojavijo 10 let pozneje kot ostali.
Vitamini LinusPauling
Mnenja o njihovi uporabi prihajajo z vsega sveta. Kot pravijo ljudje, vitamini krepijo imunski sistem, dajejo dober videz, napolnijo živahnost in energijo. Kot prehransko dopolnilo postajajo vse bolj priljubljeni. Govorimo o takšnem kompleksu, ki ga danes proizvaja dr. Linus Pauling, kot so "Super Multi-vitamins". Sestavljen je iz več kot 40 vitaminov, zeliščnih sestavin, mineralov in matičnega mlečka. Slednji ima imunostimulacijske in protivnetne lastnosti ter povečuje tudi telesno in duševno zmogljivost. Multivitamini Linusa Paulinga se priporočajo kot splošni tonik. Ta kompleks je dodaten vir mineralov in vitaminov.
