Primeri tehnološke karte in njena sestava. Primer polnjenja tehnoloških kartic

Kazalo:

Primeri tehnološke karte in njena sestava. Primer polnjenja tehnoloških kartic
Primeri tehnološke karte in njena sestava. Primer polnjenja tehnoloških kartic
Anonim

Primeri tehnološke karte so prisotni v vsaki proizvodnji, pa naj gre za tovarno letal ali obrat javne prehrane. Ta standardiziran dokument je obvezen v podjetju, vendar se oblika in videz razlikujeta od panoge do panoge.

primeri usmerjanja
primeri usmerjanja

Kaj je to

Primeri delovnega lista vključujejo zahtevane informacije za delavce, ki izvajajo določeno operacijo. Lahko je v obliki postopka ali navodila, je predstavljen v obliki besedila, tabel, grafov, receptov, akcijskih načrtov itd.

Kakšna bi morala biti

V kakršni koli obliki so izdelani primeri tehnološke karte, mora odgovoriti na naslednja vprašanja:

1. Kaj storiti (katere operacije ali postopki).

2. Kako izvesti (določeni koraki so opisani v določenem vrstnem redu in zaporedju).

3. Kako pogosto jih je treba izvajati (regulirana rednost, pogostost).

4. Kako dolgo naj traja izvedba (kotlahko traja veliko časa za izvedbo katere koli faze operacije in vse skupaj; pogosto označeno "vilice" od in do).

5. Kaj se pričakuje na izhodu (rezultat, po postopku).

6. Viri, potrebni za proizvodnjo (seznam potrebnih orodij, materialov in drugih virov za vsako fazo operacije).

tehnološka karta primera izleta
tehnološka karta primera izleta

Glavne funkcije

Primeri tehnološkega zemljevida niso potrebni samo za opravljanje komisij Rospotrebnadzorja. Prav tako imajo praktičen pomen v samem podjetju. Takšen dokument močno olajša delo osebja in preverjanje posebnih primerov.

Ta zahteva temelji na razumevanju, da se lahko v isti produkciji uporabljajo strokovnjaki popolnoma različnih (vključno s precej nizkimi) kvalifikacijami. Da bi zagotovili zadostno raven usposobljenosti zaposlenih v oddelkih, je podan primer sestave procesne karte podjetja. Tako je njihova prva funkcija poučevanje.

primer izpolnjevanja tehnoloških kartic
primer izpolnjevanja tehnoloških kartic

Druga naloga je urediti določen postopek, kjer je mogoče uporabiti različne možnosti za delo. Pogosto razvijalci izberejo najbolj racionalne metode.

Tretja naloga je zagotoviti čim hitrejšo vključitev v nov proces in izboljšanje veščin obstoječih strokovnjakov. In načrtovano, dobro napisano navodilo jim pri tempomoč.

Od tu sledi, da bi moral biti tehnološki zemljevid sestavljen tako, da bi ga lahko intuitivno razumel najbolj nizkokvalificiran zaposleni v podjetju, pri delu pa bi lahko pristojni strokovnjaki našli potrebne namige.

primer izdelave tehnološke karte
primer izdelave tehnološke karte

Kjer je primerno

Upoštevati je treba, da je ta dokument pogosto razvit za vsak posamezen objekt podjetja.

Danes je bil razvit primer izpolnjevanja tekočih listov za skoraj vse vrste proizvodnje. En vzorec se lahko uporabi za razvoj kakršnih koli navodil in receptov.

primer diagrama poteka hrane
primer diagrama poteka hrane

Razvil

Ta dokument sestavijo specializirani oddelki organizacije in ga odobri vodstvo podjetja.

V majhnih podjetjih lahko dokument napiše vsak tehnično usposobljen strokovnjak.

Ne sestavljajo jih samo posebna podjetja in tovarne za svoje potrebe, ampak tudi svetovalna podjetja in specializirani inštituti po naročilu.

primer diagrama poteka poti
primer diagrama poteka poti

Kako se razvija

Pogosto se tehnološki zemljevid sestavi ločeno za vsak oddelek podjetja. V enem dokumentu je dovoljeno upoštevati različne sheme delovanja, če je metodologija izvedbe podobna.

Tehnološke karte je priporočljivo razviti in oblikovati v obliki tabel, grafov, jasno strukturiranega besedila. Dovoljena uporabakakršna koli vizualna sredstva, zasnovana za zagotavljanje razumevanja in pravilnega izvajanja operacij in postopkov.

primer tehnološke poti
primer tehnološke poti

Značilnosti kompilacije

Vsaka tehnološka karta je individualna. Upoštevati mora ne le posebnosti panoge, temveč tudi zahteve trga, regije, v kateri podjetje deluje, usposobljenost zaposlenih in funkcionalne odnose znotraj podjetja. Tukaj je težava z uporabo že pripravljenih primerov.

Vendar glede na to, da je to standardiziran dokument, bi moral biti napisan z uporabo znane strukture za vaše področje dejavnosti.

Primeri skladb

Za začetek bo upoštevan tehnološki zemljevid ekskurzije. Ta primer je vzet kot eden dokaj pogostih in hkrati relativno razumljivih v pripravi.

Tehnološki zemljevid ekskurzije (primer strukture je podan spodaj) bo vseboval naslednje komponente:

1. Uvod (vključuje splošen opis tehnološke karte, podjetja). Tukaj lahko vključite zgodovino nastanka turistične agencije. Opišite, kako so oddelki podjetja med seboj povezani, kako deluje struktura dokumentacije.

2. Območje uporabe. V tem razdelku je že vredno jasno in razumno opisati, katere postopke in operacije zajema diagram poteka poti, katerega primer je v obravnavi.

3. Predpisi. Tukaj navedite vse, kar bi lahko zadevalo vašo dejavnost, od zakonskih aktov do internih navodil. Upoštevajte, da je ta razdelek vaš.neke vrste goljufija. Nanj se lahko obrnete v primeru vprašanj, ki niso opisana na tej kartici.

4. Pogoji in definicije. Tu tudi natančno in skrbno vključite vse, kar se pojavi v besedilu. Ne pozabite na imena podjetij, s katerimi sodelujete, ki so navedena v dokumentu. Morda uporabljate storitve najetih vozil, nato pa ne pozabite navesti, kdo spada pod definicijo prevoznika. Če imajo vaše poti ločena imena, jih ne pozabite dešifrirati. Bodite pozorni na okrajšave. Prav tako jih je treba vključiti v ta razdelek.

5. Splošne določbe in glavno besedilo tehnološke karte. To je najdaljši del dokumenta. Vključuje opis organizacije procesa, tehnoloških značilnosti, poti. To lahko vključuje tudi zahteve za kakovost dela in metode za ocenjevanje te kakovosti. Opišite vse materiale in vire, ki jih potrebujete za organizacijo postopka. Sem ne spadajo samo finance, temveč tudi vključeni kadri (človeški viri), pisarniška oprema, najete ali lastne nepremičnine, prevoz, če je to potrebno za izletniško dejavnost. Tehnološki zemljevid poti, katerega primer obravnavamo, je v največji možni meri opisan tukaj. Izračun trajanja je eden od obveznih stolpcev.

6. Opis varnostnih zahtev je lahko dodeljen v ločen razdelek ali pa je vključen v prejšnjega, po presoji razvijalca in vodstva.

7. Obračun stroškov se na zahtevo sestavljavcev izstavi tudi v posebnem delu. Hkratičas je pogosto vključen v razdelek 5. Nobena od možnosti se ne bo štela za napako. Pri izračunu stroškov ne oklevajte in poiščite pomoč strokovnjakov in računovodij.

8. Vrstni red razvoja in odobritve. Če ima vaše podjetje veliko tehnoloških zemljevidov, je morda priporočljivo, da jih daste v ločen dokument.

V dokumentaciji lahko pogosto najdete tudi definicijo "tehnološke karte poti". Primer se ne bo veliko razlikoval od zgoraj obravnavanega, saj je to eden od izrazov, ki opisuje zaporedni potek celotnega tehnološkega procesa.

Podobno načelo sestavljanja se lahko uporabi, ko je potreben primer diagrama poteka posode, gradbenih del, kmetijskih dejavnosti in drugih projektov. Nikoli ne boste kuhali prave jedi, če ne upoštevate jasnega recepta (razmerja, zaporedje, izdelki).

Primeri diagrama poteka so res prisotni v kateri koli proizvodnji, pa naj gre za pekarno ali lokalno kavarno. Ta standardni dokument je obvezen v institucijah, vendar se njegova oblika in videz razlikujeta glede na panogo.

Priporočena: