Apnen hidrat (puh, gašeno apno), katerega formula je Ca (OH) 2, ne zahteva posebnih pogojev skladiščenja. Material se lahko hrani na prostem. Za zaščito pred dežjem potrebujete le nadstrešek.
Za popolno gašenje šestinpetdeset kilogramov apna v prah je treba porabiti približno štirideset litrov vode, kar je približno devetinšestdeset odstotkov odvzetega volumna apna. V primeru, da se porabi manj tekočine, bo postopek nepopoln.
Če se gašeno apno proizvaja v zaprtem prostoru in vodne pare ni mogoče odstraniti, bo postopek končan z manj tekočine. Vendar mora biti količina vode blizu teoretično zahtevani.
Ko je v stiku z H2O, jo začne "kotel" (iz česa je narejeno apno) absorbirati. Pri tem se surovina razpoka in postopoma razpade v najmanjši prah. Hkrati je opaziti nastanek toplote v velikih količinah.
Čistejši kot je apno, bolj popolno in hitreje se drobi med gašenjem. Kot rezultatizkazalo se je, da je puh v prahu bolj nežen in obsežen. Hidrirano apno ima tri do tri in pol krat večjo prostornino od surovine. To povečanje se pojavi s precej veliko silo. Ta faktor se uporablja na primer pri cepljenju kamnov. Vendar je treba povedati, da je tako močno povečanje možno zaradi rahljanja snovi, to pomeni, da se skupni volumen por poveča.
Gašeno apno se običajno proizvaja v tovarnah. Najpogostejša metoda je, ko se kup, ki je nastal iz kosov "kotla" na ploščadi iz desk ali zabiti ploščadi, prelije z vodo, posuto s plastjo peska. Pesek je potreben za zadrževanje vodne pare.
Druga, stroškovno manj učinkovita in zato manj pogosto uporabljena metoda pridobivanja je metoda potapljanja v vodo. Hkrati koščke "vrele vode" damo v košare (železne ali pletene iz vrbovih vejic) in jih spustimo v H2O. Surovino hranite, dokler voda ne začne beleti. Povedati je treba, da je ta metoda zelo naporna.
Najbolj popolna je metoda pretvarjanja surovine v prah z izpostavljanjem vroči pari. Za gašenje po tej metodi se uporablja železni kotel, ki je dovolj močan in s tesno zaprtim vratom. Rezervoar je opremljen z manometrom in varnostnim ventilom. Potrebna količina surovin se vlije v kotel, ob upoštevanju posledično povečanja prostornine. Nato nalijte potrebno količino vode inko hermetično zaprejo posodo, jo začnejo vrteti. Tako se proces razprševanja pospeši. Pod vplivom visokega tlaka se temperatura v kotlu dvigne na sto stopinj. Posledično se gašenje izvede v celoti in hitro.
Gašeno apno se ne raztopi dobro v vodi. Pri mešanju peska in apnene paste dobimo raztopino, ki se pogosto uporablja pri zaključnih, zlasti ometnih delih.
