Smo, kar jemo. Ali hkrati nismo tisto, za kar smo iskreno navdušeni, kar nam povzroča estetski užitek in nam daje veselje? Ali je hrana res samo beljakovine, maščobe in ogljikovi hidrati ali obstaja bolj subtilen koncept tako preproste in tako večplastne besede?
Duhovna hrana - kaj je to?
Brez hrane telo umre - ta resnica je elementarna, zato nihče ne pozabi jesti hrane, ko je lačen. Poleg tega lahko človek ob skrbi za kakovost hrane porabi veliko časa in denarja, saj fiziološke potrebe v nas preglasno govorijo.
Potrebe telesa so normalne, a ni čudno, da so ljudje s toliko truda, da bi zadovoljili le eno izmed naravnih potreb, izgubili navado razmišljati o duševni, energetski prehrani, brez katere človek bit ni nič drugega kot delujoč organizem.
Življenje, podrejeno instinktom, človeka približa živalski ravni, ne glede na njegove življenjske razmere in materialno bogastvo. Ne smemo pa misliti, da ljudje potrebujejo duhovno hrano na različne načine in za nekateretakrat je treba in nekdo se je pripravljen do konca življenja zadovoljiti samo s hrano v želodcu. Slišati šibke želje po visokih občutkih in jih poslušati sta preveč različni stvari in vsa razlika med visoko duhovnimi ljudmi in materialisti je prav v tej razliki.
Kaj je hrana za dušo
Pred sto leti tega vprašanja preprosto ne bi razumeli, saj je bila v vsaki družini središče duhovne hrane domača Biblija, ki so jo brali »za zveličanje duše« in za zabavo. Veliko pozornosti je bilo posvečeno duhovni hrani otroka kot osnovi njegovega dojemanja sveta. Druga ljudstva in verske skupnosti so imeli svojo »Biblijo« s svojimi odreševalnimi kanoni. Toda bistvo moralnega zadovoljstva pri preučevanju knjige ni bilo v obliki predstavitve in ne v imenu svetnika, ki izgovarja določene življenjske aksiome, temveč v načelnem stališču, ki se v tej družbi šteje za pravilnega.
Tako v nobenem Svetem pismu sveta, ne glede na to, ali je napisano v hebrejščini ali svahili, ne bo poziv, da greste na ulico in storite umor ali krajo, užalite nekoga z besedo ali dejanjem v odgovor na prijaznost.
Duhovna hrana v sodobnem svetu
Seveda je Sveto pismo dobra in prava, a v sodobnem svetu je dovolj drugih pozitivnih in močnih virov hrane. Ta trenutek moči imenujemo estetski užitek in lahko izhaja iz dobrega filma, ki daje čista čustva, iz knjige, ki usmerja naše dojemanje pravega v pravo smer, iz slike v muzeju ali lepega plesa.
Verjamemo, da je visokokakovostna duhovna hrana predhodnicanavdih, ustvarjalni in drugi pozitivni duhovni vzgibi, ki jih označujemo kot prijazna in radodarna dejanja. Usmiljenje je še en odličen primer dobro sprejete visokokakovostne duhovne hrane.
Hrana za razmislek
Sprejemanje kakršne koli informacije, ki jo je treba razumeti, s tem hranimo možganske centre, ki so odgovorni za reakcijo, logiko, zaznavanje in številne druge mehanizme obdelave informacij. To pomeni, da je hrana tudi celoten, neasimiliran korpus znanja, ki zahteva analizo in našo osebno oceno.
Zakaj hrana? Tukaj je logično domnevati, da je frazeologizem zgrajen na podobnem fiziološkem procesu sprejemanja, asimilacije in izločanja živil iz telesa. Od časa prvih tiskanih detektivskih zgodb velja, da najboljšo hrano za razmislek dajejo knjige, kjer avtor bralcu ponuja zapletene in zmedene situacije z logičnim zaključkom zgodbe.
Hrana, kakršna je
Hrana je element, namenjen ohranjanju vitalnosti in tonusa telesa. Za enakomerno porazdelitev po vseh organih in tkivih, brez prevelikih usedlin ali pomanjkanja, se morajo hranila popolnoma absorbirati, kar pomeni, da morajo biti naravna in imeti zadostno energijsko vrednost.
Privrženci zdrave prehrane so že od Hipokratovih časov razvili formulo, ki je relevantna za vse dobe: "Hrana naj bo zdravilo in zdravilo naj bo hrana." Pravzaprav tako, da znanih šest elementov naše običajne hrane zamenjamo z enakimišest, v obliki izdelkov, ki zagotavljajo resnične koristi, bomo izgubili potrebo po vsaj številnih biološko aktivnih prehranskih dopolnilih. To je še posebej pomembno glede na trenutne okoljske razmere.
Iz česa je narejena hrana
Ne glede na to, s kakšnimi okusnimi jedmi nas razveselijo kuharji, je bistvo vsake porcije na krožniku v kompleksni kombinaciji šestih preprostih elementov: maščob, ogljikovih hidratov, beljakovin, mineralnih soli, vitaminov in znanega H 2 O.
Elementi so enaki, vendar je njihova vsebnost v različnih izdelkih neenakomerna - nekje maščobe predstavljajo 70% mase, nekje pa enak delež izdelka zasedajo beljakovine. Razmislite o primerih prevladujoče vsebnosti hranil v izdelkih, ki sodijo na našo mizo:
- Maščobe - vsebovane v vseh svežih ali predelanih naravnih mlečnih izdelkih, masti, tekočih oljih. Maščobe delimo glede na izvor na živalske in rastlinske.
- Beljakovine niso samo bela sestavina piščančjega jajca, ampak tudi vsi fermentirani mlečni izdelki. Veliko beljakovin v ribah in mesu.
- Ogljikovi hidrati so bistveni za delovanje možganov. V nalogo tega elementa je vključena tudi termoregulacija telesa, zato je popolna izključitev ogljikovih hidratov iz prehrane nesprejemljiva. Ker vsi med procesom razgradnje vedno postanejo preprosti sladkorji, je priporočljivo omejiti njihovo uporabo na naravno sadje in živila brez škroba.
- Minerali, vključeni v izdelek - hrana pomožnega reda, iz katere vidimo in uporabljamo samo sol v čisti obliki. Preostali elementi - magnezij, fosfor, kalij itd. so razporejeni v živilskih izdelkih in so del vitaminsko-mineralnih kompleksov. Skupno hrana vsebuje več kot šestdeset mineralov in odsotnost katerega koli od njih v prehrani vpliva na stanje telesa kot celote.
- Vitamini so potrebni za boljšo absorpcijo hrane. To so vitalni elementi, ki so odgovorni za stanje imunskega sistema.
Voda je osnova zgradbe našega telesa, njene dnevne izgube pa lahko nadomestimo le s pitjem litra in pol tekočine čez dan.
V samo enem dnevu mora telo dobiti od zunaj: 85 g maščobe, 400 g ogljikovih hidratov, 100 g beljakovin, približno 0,5 čajne žličke mineralnih soli in vitaminov z volumnom lanenega semena.
