Strinjam se, ko gre za gobe, vsak predstavlja klobuk na majhnem steblu. Toda v resnici je le plodno telo. Sama gliva je zbirka hif. Večina jih je pod zemljo, zato so nevidni. Kaj so hife in kakšna so osnovna načela njihovega življenja? Naš članek bo odgovoril na to in druga vprašanja.
Splošne značilnosti kraljestva gob
Predstavniki kraljevskih gob so neverjetni organizmi. V sistematiki zasedajo vmesni položaj med rastlinami in živalmi, saj združujejo strukturne značilnosti obeh. Sposobni so le heterotrofne prehrane, ne vsebujejo klorofila, v procesu presnove proizvajajo sečnino in shranjujejo glikogen. To so znaki njihove podobnosti z živalmi. In tako kot rastline, glive vodijo navezan življenjski slog, rastejo v nedogled, imajo celično steno in se razmnožujejo s sporami.
Kaj so gifi
Telo gob se imenuje micelij. Sestavljen je iz posameznih niti - hif. Najpogosteje se micelij imenuje tudi micelij,ki se lahko razlikujejo po strukturi. Kaj so hife plesni? V mucorju je to edina celica, ki je sposobna sporulacije. Hife penicile so številne. Sčasoma se na njihovih vrhovih oblikujejo svojevrstne ščetke s sporami. V obliki modrikasto-zelene prevleke se tvorijo na površini živilskih izdelkov. Drug predstavnik te sistematične enote je kvas. Ne tvorijo hif in pravega micelija, množijo se z brstenjem.
Sorte gob
Najbolj razvite hife v gobah, ki jim pravimo klobuk. Na površini tal tvorijo velika plodna telesa, ki jih človek poje. To so derivati micelijevih hif, ki se nahajajo pod zemljo. V plodišču so zelo tesno prepleteni in tvorijo lažno tkivo, imenovano psevdoparenhim. Hife ne predstavljajo le osnove gliv, ampak opravljajo tudi funkcije korenine rastline. Absorbirajo vodo in v njej raztopljene hranilne snovi ter telesu zagotovijo mineralne elemente, potrebne za rast in razvoj.
Struktura lišajev
Gobe so del nekaterih organizmov. Eden od njih so lišaji. Tvorijo jih glivične hife in celice modro-zelenih alg. Na površini se niti najtesneje prepletajo in tvorijo zaščitno skorjo. Vsebuje veliko vrst pigmentov, ki barvajo lišajev skrilavec v različnih barvah. Na prvi pogled se morda zdi, da so glive in alge v telesu vzajemno koristne. Toda številni poskusi so pokazali, da temu ni tako. Znanstvenikiločil obe komponenti. In izkazalo se je, da lahko alge živijo samostojno, hife glive pa umrejo. To pomeni, da je lišaj primer parazitskega obstoja. V njem živi gliva na račun alg, ki v procesu fotosinteze sintetizirajo organske snovi.
mikoriza
Druga vrsta sobivanja glivičnih hif je mikoriza. Tokrat so njihov »sosed« korenine višjih rastlin. To je tipičen primer vzajemno koristnega odnosa. Gliva je preskrbljena z ogljikovimi hidrati, rastlina pa z minerali in mikroelementi. Takšne simbioze so v naravi precej pogoste. V tem primeru glivične hife delujejo kot koreninske dlake, ki prodirajo v posamezne celice. Tipična primera rastlin, ki vstopajo v simbiozo z glivami in se imenujejo mikotrofi, sta trepetlika in breza.
Upamo, da zdaj vsi razumejo vprašanje, kaj so gifi. To so ločene niti, ki tvorijo micelij in plodna telesa. Hife lahko vstopajo tudi v različne vrste odnosov z algami in višjimi rastlinami. Njihova glavna funkcija je absorbirati vodo in minerale.
