Če želite razumeti bistvo določene znanosti, morate najprej uživati v znanju, odkriti nekaj novega. V tem primeru gre za kemijo. Verjemite mi, da lahko študentu prinese svoj pravi užitek. In to ni le kopičenje znanja s suhim ravnovesjem dejstev. Kemične transformacije so zelo zanimive za opazovanje, nazorni primeri v laboratoriju pa lahko pri študentu vzbudijo najsvetlejše zanimanje! Kajti kemija je osnova temeljev vseh snovi, tistih, iz katerih je ustvarjen svet okoli nas. Dobrodošli v tem zanimivem svetu!
Kaj preučuje kemija
Ugotovimo, kaj je predmet študija. Preprosto povedano, kemija je znanost o snovi (ki, kot vemo, zavzema prostornino in ima določeno maso). Ta znanost torej raziskuje strukturo in lastnosti snovi ter vse spremembe, ki se z njimi dogajajo. Vsak od njih je bodisi čist ali pa je lahko sestavljen iz mešanice elementov. AMPAKpreoblikovanje enega v drugega imenujemo kemična reakcija. Nastane nova snov - in to je kot čarovnija! Ni zaman, da so v starih časih alkimiste obravnavali kot čarovnike, saj so verjeli, da lahko pridobijo zlato iz drugih kovin.
Splošna klasifikacija
Kemija je mogočno drevo z močnimi vejami - deli te znanosti. Po svojih nalogah in metodah so precej različni, vendar so med seboj trdno povezani. Kemični oddelki:
- Analitično. Pove, koliko in katere snovi vsebuje določena mešanica. Izvaja analizo (kvantitativno in kvalitativno) z uporabo širokega nabora orodij.
- Biokemija. Njegov predmet preučevanja so kemične reakcije, ki se pojavljajo v organizmih. Presnova in prebava, dihanje in razmnoževanje - vse to je prerogativ te znanosti. Raziskave izvajajo znanstveniki na mikroskopski ali molekularni ravni.
- anorgansko. Povezan je z raziskavami na področju anorganskih snovi (na primer soli). Analizirane so strukture in lastnosti teh spojin ter njihovih posameznih sestavin. Tu se preučujejo tudi vsi elementi periodnega sistema (razen ogljika, ki je "dobil" organsko kemijo).
- Ekološko. To je kemija, ki preučuje spojine ogljika. Znanstveniki poznajo ogromno (milijone!) takšnih spojin, a vsako leto odkrivajo in ustvarjajo vedno več novih. Uporabljajo se v petrokemiji, proizvodnji polimerov, farmacevtskih izdelkih.
- fizično. Tukaj so predmet študija vzorci reakcij v zvezi zfizične pojave. Ta veja se ukvarja s fizikalnimi lastnostmi in obnašanjem snovi, razvija modele in teorije delovanja.
biotehnologija
Relativno nova veja kemije in biologije. Predmet študija je modifikacija ali ustvarjanje genskega materiala (ali organizmov) za določene znanstvene namene. Najnovejše tehnologije in raziskave na tem področju se uporabljajo pri kloniranju, pri pridobivanju novih pridelkov, razvijanju odpornosti na bolezni in negativne dednosti živih organizmov.
Starodavna zgodovina
Pomen besede "kemija" za človeško civilizacijo je mogoče asimilirati s sledenjem stopenj razvoja te znanosti. Že od nekdaj so ljudje, včasih ne da bi se tega zavedali, uporabljali kemične postopke za pridobivanje kovin iz rude, za barvanje tkanin in oblačenje usnja. Tako se je na zori kulturnega življenja in razvoja civiliziranega sveta rodila kemijska doktrina.
srednjeveški in renesansni
Alkimija se pojavi v novi dobi. Njegova glavna naloga je pridobitev tako imenovanega "filozofskega kamna" in prehod - preoblikovanje kovin v zlato. Mimogrede, mnogi zgodovinarji verjamejo, da je bila alkimija tista, ki je dala velik zagon razvoju kemijske znanosti.
V renesansi so tovrstne študije začeli uporabljati za praktične naloge (v metalurgiji, proizvodnji keramike in barv, steklarstvu); obstaja specializirana smer alkimija - medicinska.
17-19. stoletje
V drugi polovici 17. stoletja je R. Boyle je dal prvo znanstveno definicijo pojma "kemični element".
V drugi polovici 18. se preoblikovanje kemije v znanost že bliža koncu. V tem času so bili oblikovani zakoni ohranjanja mase v kemičnih reakcijah.
V 19. stoletju je John D alton postavil temelje za kemični atomizem, Amedeo Avogadro pa je skoval izraz "molekula". Atomsko-molekularna kemija je nastala v 60. letih 19. stoletja. A. M. Butlerov ustvarja teorijo konstrukcije kemičnih spojin. D. I. Mendelejev odkrije periodični zakon in tabelo.
Terminologija
Mnogi od njih so se uveljavili skozi razvoj kemije. Sledijo samo glavni.
Snov je vrsta snovi, ki ima določene kemične in fizikalne lastnosti. To je zbirka atomov in molekul, ki je v agregacijskem stanju. Vsa fizična telesa so sestavljena iz snovi.
Atom - kemično nedeljiv, najmanjši delec snovi. Vključuje jedro in elektronsko lupino.
Kaj pa kemični elementi? Vsak od njih ima svoje ime, svojo serijsko številko, lokacijo v periodnem sistemu. Do danes je v naravnem okolju znanih 118 elementov (skrajni Uuo je ununoktij). Elementi so označeni s simboli, ki predstavljajo 1 ali 2 črki latinskega imena (na primer vodik je H, latinsko ime je Hydrogenium).
