Prebavni sistem rib se začne v ustih z zobmi, ki se uporabljajo za lovljenje plena ali nabiranje rastlinske hrane. Oblika ust in struktura zob se lahko zelo razlikujeta, odvisno od vrste hrane, ki jo ribe običajno jedo.
Zgradba prebavnega sistema rib: zobje
Večina rib je mesojedcev, ki se prehranjujejo z majhnimi nevretenčarji ali drugimi ribami in imajo preproste stožčaste zobe na čeljusti ali vsaj nekaj zgornjih ustnih kosti in posebne škržne strukture tik pred požiralnikom. Slednjim pravimo tudi grleni zobje. Večina plenilskih rib pogoltne svoj plen celega, njihovi zobje pa se uporabljajo za prijem in zadrževanje plena.
Ribe imajo veliko vrst zob. Nekateri, kot so morski psi in pirane, imajo rezalne zobe, da odgriznejo kose svojega plena. Riba papiga ima usta s kratkimi sekalci, zobe, ki pokajo korale, in močne grlene zobe za drobljenje hrane. Som ima na čeljusti majhne grozdaste zobe, razporejene v vrstah in je nujen za strganje rastlin. Mnoge ribe sploh nimajo zob v čeljusti, imajo pa zelo močne zobe v grlu.
grlo
Prebavni sistem rib vključuje tudi tak organ, kot je grlo. Nekatere ribe zbirajo planktonske produkte tako, da jih potiskajo stran od škržnih votlin s številnimi podolgovatimi trdimi palicami (škržnimi grablji). Hrana, zbrana na teh palicah, se prenese v grlo, kjer se pogoltne. Večina rib ima le kratke škržne grabljice, ki pomagajo preprečiti, da bi delci hrane uhajali iz ust v škržno komoro.
Požiralnik in želodec
Ko pride do grla, hrana vstopi v kratek, pogosto močno raztegnjen požiralnik, preprosto cev z mišično steno, ki vodi v želodec. Glede na prehrano se lahko ta organ prebavnega sistema rib med vrstami močno razlikuje.
Pri večini plenilskih rib je želodec preprosta ravna ali ukrivljena cev ali vreča z mišično steno in žlezno oblogo. Hrana se večinoma prebavi in zapusti želodec v tekoči obliki.
črevesje
Kanali med želodcem in črevesjem prehajajo v prebavno cev iz jeter in trebušne slinavke. Jetra so velik, dobro opredeljen organ. Trebušna slinavka je lahko vgrajena vanj, prehaja skozi njo ali pa je razdeljena na majhne dele, ki segajo vzdolž določenega dela črevesja. Povezava medželodec in črevesje označuje mišična zaklopka, kjer se pri nekaterih ribah nahajajo tako imenovane slepe vrečke, ki opravljajo prebavno ali absorpcijsko funkcijo.
Takšen organ prebavnega sistema rib, kot je črevo, je precej spremenljive dolžine, odvisno od prehrane. Pri plenilcih je kratek, pri rastlinojedih vrstah pa razmeroma dolg in zvit. Črevo je predvsem organ prebavnega sistema rib, ki ga potrebujejo za vsrkavanje hranil v krvni obtok. Večja kot je njena notranja površina, večja je njena absorpcijska učinkovitost, spiralni ventil, ki se nahaja tam, pa je eden od načinov za povečanje absorpcijske površine.
Prebavni sistem rib gladko prehaja v izloček
Neprebavljene snovi se pri večini koščenih rib prenašajo skozi anus. Pri pljučnih ribah, morskih psih in nekaterih drugih končni produkt prebave najprej preide skozi kloako, skupno odprtino v črevesju in kanale genitourinarnega sistema.
Organi, vključeni v prebavni proces
Jetra so prisotna v vseh ribah. Trebušna slinavka, ki je eksokrini in endokrini organ, je lahko ločen organ prebavnega sistema rib ali pa se nahaja v jetrih ali prebavnem kanalu. Pri morskih psih je na primer trebušna slinavka relativno kompaktna in običajno dobro razvita v ločen organ. Prebavni sistem koščenih rib je nekoliko drugačen. Trebušna slinavka se tako rekoč razprši v jetrih s tvorbo hepatopankreasa.
Žolčnik je pri morskih ribah rudimentaren, vendar je lahko prisoten pri drugih, kot so rečne ribe. Ko hrana prehaja skozi prebavni kanal, se fizično in kemično razgradi in se na koncu prebavi. Razgrajena živila se absorbirajo in ta proces poteka predvsem skozi črevesno steno.
Neprebavljena hrana in druge snovi v prebavnem kanalu, kot so sluz, bakterije, luščene celice ter žolčni pigmenti in detritus, se izločajo kot blato. Perist altično gibanje in lokalne kontrakcije igrajo pomembno vlogo pri prehajanju hrane skozi črevesje. Lokalna kontrakcija premakne črevesno vsebino proksimalno in distalno.
Deli prebavnega kanala rib in dvoživk
Dela prebavnega trakta, iz katerega izvira prebavni sistem rib in dvoživk, sta usta in požiralnik. Ustnice, ustna votlina in žrelo veljajo za nekavernozni del, medtem ko so gastrointestinalni trakt požiralnika, črevesja in danke prebavnega trakta cevaste narave in izstopajo kot cevasti del prebavnega kanala.
Dodajalni mehanizem
V večini primerov se hrana, ki pride do ust, absorbira vanj, kar poveča njegovo ustno in operkularno votlino. Za sesanje in zadrževanje plena sta izjemno pomembna pritisk v ustni in operkularni votlini ter pritisk vode okoli rib. Mehanizem prehrane rib je zelo zapleten. Običajno obstaja več vrst spodbud za hranjenje.
Splošni dejavniki, ki vplivajo na notranjo motivacijo ali željo po hrani, vključujejo letni čas, čas dneva, intenzivnost svetlobe, čas in naravo zadnjega obroka, temperaturo in kateri koli notranji ritem. Preplet vizualnih, kemičnih, okusnih in stranskih dejavnikov določa, kdaj, kako in s čim se bo riba hranila. Med koščenimi vrstami je približno 61,5 % vsejedcev, 12,5 % mesojedcev in približno 26 % rastlinojedcev.
Razširitev vrst z različnimi prehranjevalnimi navadami
- Rastojedih rib porabi približno 70 % enoceličnih in nitastih alg ter vodnih rastlin. Poleg rastlinskega materiala zaužijejo tudi 1-10 % živalske krme. Značilnost strukture prebavnega sistema vegetarijanskih rib je dolgo in spiralno zasukano črevo.
- Mesojede ribe imajo za razliko od rastlinojedcev krajše črevo, ravno črevo z majhnim številom tuljav. Nekateri plenilci plenijo majhne organizme in jedo dafnije in žuželke.
- Strupene ribe uživajo tako rastlinsko kot živalsko hrano. Umazanijo in pesek najdemo tudi v njihovem prehranjevalnem kanalu. Dolžina njihovega črevesja je vmesna med črevesjem mesojedih in rastlinojedih rib.
Lastnosti prebave koščenih rib
Kakšne so značilnosti prebavnega sistema koščenih rib? Kot mnoge druge živali, je telo ribe v bistvudolga cev, ki je na sredini rahlo sploščena in ima okrog sebe plast mišic in pomožnih organov. Ta cev ima na enem koncu ustje, na drugem pa anus ali kloako. V različnih delih cevi se dogajajo različne stvari, za študij in razumevanje pa so podana imena teh delov: usta - žrelo - požiralnik - želodec - črevesje - danka.
Vendar nimajo vse ribe vseh teh delov, nekatere kostne vrste (veliko od ciprinidov) nimajo želodca, ki ga najdemo le pri razmeroma redkih vrstah, nato pa pogosto v zmanjšani obliki. Hrana se v telo vnaša skozi usta, čeljusti koščene ribe pa so skoraj mehansko orodje, zaradi katerega mnoge kosti delujejo nemoteno in gladko.
Lastnosti hrustančnih rib
Hrustančne ribe, za razliko od koščenih, nimajo plavalnega mehurja. Zato morajo biti v nenehnem gibanju, da ostanejo na površini in ne potonijo na dno. Tudi prebavni sistem hrustančnih rib ima svoje razlike. Jezik je na splošno zelo preprost, saj je debela, poroženela in nepremična blazinica v spodnji čeljusti, ki jo pogosto krasijo majhni zobje.
Ribi ne potrebujejo jezika, da bi manipulirali s hrano, kot to počnejo kopenske živali. Zobje večine rib so sprednji odrastki vretenčnih zob z zunanjo plastjo sklenine in notranjim jedrom dentina. Lahko so v sprednjem delu ust, vzdolž čeljusti in žrela ter na jeziku.
Skozi požiralnik hrana vstopi v želodec in nato v črevesje, ki je sestavljeno iz 3 delov - tankih, debelih inrektum. Trebušna slinavka, jetra in spiralna zaklopka so dobro razviti. Osupljiv predstavnik hrustančnih rib je morski pes.
Tako kot pri vseh živalih je prebava pri ribah povezana z razgradnjo zaužite hrane na manjše sestavine: aminokisline, vitamine, maščobne kisline itd. Nastale elemente lahko nato uporabimo za nadaljnji razvoj in rast živali.. Razgradnjo ali razgradnjo zaužitega materiala imenujemo anabolizem, ustvarjanje novega materiala se imenuje katabolizem in to dvoje skupaj sestavljata celoten metabolizem.
