Vsaka rastlina ima seme, zahvaljujoč kateremu se razmnožuje. Kakšna je struktura jabolčnih, bučnih in sončničnih semen? Kakšne so podobnosti in razlike med njimi, preberite članek.
Struktura jabolka, bučnega ali sončničnega semena
Te rastline so dvokošnice. Zunaj so pokriti z gostim pokrovom, ki se imenuje lupina. Ščiti seme pred poškodbami, izsušitvijo, kalčki in prezgodnjim kalitvijo. Seme ima majhno odprtino, ki se imenuje vhod za seme. Potreben je za prodiranje vode v notranjost. Ko semena slabo kalijo, jih morate preveriti. Vhod semena je morda zaraščen, malo ga morate pobrati.
Struktura semena jablane, buče in sončnice je podobna. Semenski zarodek ima dva klična lista, ki sta nameščena drug proti drugemu. Med njima je zarodno steblo, na katerem neposredno v zarodku pride do tvorbe rudimentarnih lističev. Steblo z listi tvori popek. Ona je zametek glavnega pobega. Korenina je del semena. Zarodek ima os. Na njenem vrhu jeledvice in simetrično razporejeni klični listi, napolnjeni s celicami z veliko zalogo hrane.
Dejstvo je, da endosperm absorbira zarodek, v slednjem se zdaj kopiči hrana. Uporablja se, ko začne seme kaliti. Kotiledoni so obdarjeni s tremi prevodnimi snopi, ki bodo izpeljani na površino tal. Reži semena so prvi spremenjeni listi.
Podobnosti v strukturi semen
Struktura jabolčnih in sončničnih semen je podobna. Leži v tem, da ima pri obeh rastlinah zarodek korenino, pecelj, ledvico. Imajo dva klična lista, ki vsebujeta zalogo hrane. Semena se nahajajo znotraj plodov.
Buča in sončnica sta si podobni po tem, da klični listi teh rastlin prihajajo na površino tal na enak način. Imajo ukrivljen rod hipokotilov, ki pomagajo, da klični listi izstopijo.
Razlike v strukturi semena
Jabolčna in sončnična semena se razlikujejo, čeprav po zgradbi semena pripadajo isti rastlinski vrsti. Razlika je v tem, da je plod jablane sočen in ima veliko semen. Sončnica je suha, z enim semenom.
Če upoštevamo semena jablan in buč, je njihova struktura drugačna. Hranila v jablani se kopičijo v endospermu, v buči pa v kličnih listih. Semena se razlikujejo po velikosti: jabolko - majhno, bučno - veliko.
Kalivost jabolčnih semen
Najprej razmislite, v kateri regiji bo sadno drevo raslo. V skladu s tem semenaje treba vzeti iz jabolka, ki raste v danem podnebju. Na primer, južne sorte ne bodo preživele v ostrem podnebju.
Struktura jabolčnega semena je taka, da ne more takoj vzkliti, kot pravzaprav večina drugih. Semena gredo skozi fazo zorenja po žetvi, imenujemo jo stanje mirovanja. Za posevke semen, vključno z jablanami, je to obdobje dolgo in traja več kot mesec dni.
Struktura jabolčnega semena je urejena tako, da ko se citoplazma v njem strdi, se življenjska doba suhega semena ustavi. Težko je reči, ali je živ ali mrtev. Semena damo v toplo vodo in zagotovimo dostop do kisika. Kaljena semena so živa, uporabljajo se za sajenje, otekla so mrtva, jih zavržejo.
Glede na rastne razmere semena posadimo bodisi takoj v zemljo ali v pripravljene lonce, da dobimo sadike. Pristanek v tleh se izvaja v regijah s hudimi zimami. Struktura jabolčnega semena, katerega shema je predstavljena za pregled, omogoča, da korenine kalijo pri nizkih temperaturah. Ko poskušajo preživeti, bodo prodrli globoko v zemljo, kar jim ne bo dovolilo, da zmrznejo v zmrzalnem obdobju. Toda za takšno zasaditev je pomemben pogoj globoko zadrževanje podtalnice.
Če bodo drevesa rasla v močvirnih tleh, je bolje vzgojiti sadike iz semen. Dejstvo je, da bodo pri presaditvi v tla korenine poškodovane. Sadike ne bodo imele moči, da bi zrasle globlje, zato rastlina ne bo začela gniti.
Kaj se zgodi v semenu, ko vzklije?
Struktura jabolčnega semena je taka, da voda, ki vstopa v celice, prispeva k oteklinimembrane in citoplazmo, ki vsebuje veliko število lepilnih snovi (koloidov). Nabreknejo, znatno povečajo prostornino, citoplazma se spremeni v tekočino. V njem se začne proces oksidacije (dihanja), zaradi česar se sproščata voda in ogljikov dioksid, nastajajo pa tudi organske snovi, potrebne za prehrano. Da bi se proces nadaljeval, potrebujejo semena zadostno količino ogljikovih hidratov ali maščob. Te snovi dobijo iz shranjenega škroba in maščob.
Struktura jabolčnega semena, katerega fotografija je predstavljena za pregled, je taka, da se v citoplazmi tvorijo kompleksni proteini - encimi. Delujejo kot katalizatorji in pospešujejo biokemične procese v celici. Poleg tega se encimi ne zapravljajo. Beljakovine, shranjene v semenu, pretvorijo v topne snovi: sladkor, aminokisline, maščobe in druge. Celice se začnejo deliti in povečujejo velikost. To pomeni, da seme začne kaliti. Ko se pojavijo poganjki, se bo rastlina hranila s snovmi, ki jih vsebujeta zemlja in zrak.
koristi jabolčnih semen
Glavna funkcija majhnega semena je razmnoževanje. Toda poleg tega koristi zdravju ljudi, saj vsebuje veliko elementov v sledovih. Prvič, jabolčna semena so bogata z naravnim jodom, ki ga telo v celoti absorbira. V medicini se preventivni ukrepi proti onkološkim boleznim izvajajo z uporabo vitamina B17, ki je v velikih količinahvsebovana v semenu.
Vzhodna medicina uporablja seme tako, da ga na določenih mestih nanese na roke ali noge. Tako strokovnjaki vplivajo na delo notranjih organov. V kozmetologiji se zdrobljena semena uporabljajo za izdelavo mask in krem za pomlajevanje kože obraza.
Poleg koristi lahko seme prinese tudi škodo. Vsebuje spojino, ki pod vplivom želodčnega soka tvori cianovodikovo kislino, najmočnejši strup, ki povzroča zastrupitev. Zato jabolčnih semen ne smete uživati v velikih količinah.
koristi sončničnih semen
Semena imajo visoko biološko vrednost, se dobro absorbirajo in zlahka prebavijo. Normalizirajo ravnovesje kislin in alkalij v telesu, stanje kože in sluznic. V velikih količinah sončnična semena vsebujejo minerale, ogljikove hidrate, vitamine, ki raztapljajo maščobe, aminokisline.
Vitamina E toliko, da je petdeset gramov semen dovolj za zadovoljevanje dnevnih potreb telesa. Ta antioksidant ima močan učinek, preprečuje razvoj takšne bolezni, kot je ateroskleroza, ščiti osebo pred sevanjem, vključno z računalniškim sevanjem.
Semena so visokokalorični izdelek: sto gramov - sedemsto kilokalorij. Visoka vsebnost vitamina F preprečuje uničenje živčnih vlaken, celičnih membran in kopičenje holesterola.
Veliko uporabnih snovi je tudi v drugih izdelkih. Razlika je v temv sončničnih semenih se obdržijo dlje in vse leto. Semena se zaradi močne lupine ne pokvarijo.
koristi bučnih semen
Vsi deli melon imajo biološko vrednost. Toda semena so še posebej uporabna zaradi vsebnosti bučnega olja. Vsebuje veliko kislin: palmitinsko, oleinsko, stearinsko in linolno.
Vitamin E kot močan antioksidant preprečuje razvoj številnih bolezni: ožilja in srca, ateroskleroze in hipertenzije, jeter in ledvic, anemije, sladkorne bolezni in onkologije.
