Sadeži so zaščitna lupina za semena rastlin. Lahko se razlikujejo po barvi, obliki, velikosti in okusu, vendar imajo vsi podobno teksturo. Sadje so zelenjava, sadje, jagode, brezove mačke in oreščki. Zdi se, da sta si popolnoma različni, a vsi imajo veliko skupnega.
zgradba
Sadeži so kombinacija snovi, ki so zasnovane za zaščito semena pred zunanjim okoljem in povečajo možnosti za njihovo kalitev. Namenjeni so tudi razširjanju semena, kolikor je le mogoče. To se lahko zgodi s pomočjo vetra, vode, živali. Plod je sestavljen iz treh delov: endokarp, mezokarp in eksokarp. Prva je notranja lupina, nahaja se neposredno ob semenih (več ali eno). Mezokarp je srednja lupina, eksokarp je zunanja. Te tri strukture se združijo in tvorijo perikarp ali perikarp. V večini primerov je eksokarp predstavljen s kožo (v sadju) ali lupino (v orehu). Endokarp je najpogosteje tisti del ploda, ki ga jedo živali in ljudje. In mezokarp je mogoče videti na primer v obliki bele lupine medceluloza in lupina pomaranče. Vendar pa obstajajo izjeme od teh pravil. Pri jabolkih je na primer endokarp predstavljen v obliki prozornih plošč v bližini semen, kaša pa je mezokarp.
Sadje je drugačno
Razdeljeni so v več skupin, odvisno od videza in nekaterih strukturnih značilnosti. Plodovi so oreščki, češnje in želod - vsi imajo podobno strukturo, hkrati pa je veliko razlik.
Razvrstitev
Plodovi rastlin so razdeljeni v dve veliki skupini: suhi in sočni. Drugi, za razliko od prvega, imajo celulozo. Suhe delimo na večsemena (škatlasta) in enosemena (v obliki oreščkov), sočne - na koščičasto in jagodičasto. Vsaka od teh skupin vključuje različne vrste sadja. Kar nekaj jih je. Torej, škatlasti plodovi rastlin, kot so fižol, strok, strok, vrečka, letak, škatla. Oreščkom podobne so predstavljene z loparjem, levjo ribo, ahenom, orehom in orehom. Med koščice spada le sočna koščica. Berry združujejo sadje, kot so jagode, buče, jabolka. Oglejmo si vsakega od njih podrobneje.
Suha škatlasta oblika
Prvi predstavniki te skupine so fižol. To sadje najdemo v vseh rastlinah družine stročnic. Sestavljen je iz enega ploda, ima dva šiva, po katerih se lahko odpre. To je enocelično sadje. Rastline s fižolom: fižol, grah, volčji bob, leča, mimoza, detelja, glicinija.
Naslednja vrsta so stroki in stroki. To so sadeži zelenjave iz družine križnic, ki jimspadajo zelje, gorčica, solata, repa, hren in drugi. Od prejšnjega se razlikuje po tem, da je dvognezden, ima dva plodnika. Skodelica je tudi suho sadje v obliki škatle. Običajno vsebuje zelo veliko število majhnih semen. Takšen sadež tvorijo naslednje rastline: mak, kokošinja, nagelj, droga. Njegova struktura ima lahko enega ali več plodov. Tudi način odpiranja škatel je lahko različen. Pri maku imajo na primer škatle luknje, pri kokoši - pokrovi, pri drogah - krila, v nageljnove žbice - nageljnove žbice.
suhi oreščki
Prvi med njimi je seveda oreh.
Njena glavna razlika je lesena zunanja lupina. Takšne plodove imajo rastline, kot so oreh, pterocaria, California, črni, mandžurski oreščki. Tudi lešnik tvori podobne plodove - to so oreščki, so manjši in imajo mehkejšo lupino. V to skupino spada tudi ahen. Ta sadež ima usnjast perikarp, s katerim semena ne zrastejo skupaj. Sestavljajo ga številne sestavljene rastline, od katerih je najbolj pogosta in znana sončnica.
Tudi to so astre, marjetice, ognjiči, pelin, regrat, lasnica in mnogi drugi. V to skupino sadja sodi tudi Caryopsis. Značilen je za rastline iz družine žit, ki združuje pridelke, kot so rž, pšenica, proso, modra trava, bambus, perje in druge. To vrsto sadja odlikuje usnjati perikarp, kivarovalke z endokarpom.
Naslednja vrsta je leva ribica. To so plodovi javorja, pa tudi jesena. Ima perikarp z usnjatim membranskim pterygoidnim izrastkom, ki omogoča, da veter raznese semena dlje od matičnega drevesa.
Juicy Berry
Najprej vključujejo jabolka. Zanje so značilne membranske komore, v katerih se nahajajo semena, kaša pa nastane v procesu zlitja tubule in jajčnika cveta. Ne, takšne plodove ne tvori samo jablana, ampak tudi vse rastline iz družine rožnatih: hruška, gorski pepel, glog, kutina in druge. V to skupino spadajo tudi jagode z mesnatim sočnim perikarpom. Imajo jih takšne rastline: ribez, borovnice, brusnice, kosmulje, paradižnik, kivi, jajčevci, banane in druge. V nasprotju s splošnim prepričanjem češnje in maline niso jagode, ampak koščice. Med psevdojagode spadajo jagode in jagode ter divja vrtnica - to so nabori sadja - več oreščkov.
Prva dva imata prave sadeže (oreščke) zunaj te strukture (bele pike), zadnji pa je znotraj. Brezove mačice so tudi komplet oreščkov. Buča je tudi sočno jagodičje. Ima sočno kašo, vendar oleseneli eksokarp. Buča, lubenica (tudi to, da je jagodičje, je zabloda), melona, kumara ima tak sadež.
Drupes
To je tudi podskupina sočnega sadja. Njegov edini predstavnik je koščica. Zanj je značilno, da se semena sadja te vrste nahajajo znotraj koščice,ki se nahaja pod perikarpom, ima trdo zunanjo lupino in je namenjena dodatni zaščiti. Koščica lahko vsebuje eno ali več kosti. Primeri te vrste: sliva, češnja, kokos, breskev, marelica, viburnum. Obstajajo tudi zapleteni plodovi, ki jih tvori več koščic. To so maline, robide.
Kaj ščiti perikarp?
Pod temi tremi lupinami je eno ali več semen. Poglejmo njihovo strukturo. Vse cvetoče rastline delimo na enokašne in dvokašne - odvisno je od tega, koliko kličnih listov imajo njihova semena.
Semena enokotličnih rastlin so sestavljena iz enega kličnega lista, brsta, peclja, korenine, iz katere pravzaprav nastane nova rastlina, endosperm in semenska ovojnica, običajno zraščena s perikarpom. Plodovi s to vrsto semen so na primer stroki in stroki. Včasih je tudi škatla (pri tulipanu, liliji), redkeje - jagodičje.
Semena dvodelnih rastlin se odlikujejo po prisotnosti dveh kličnih listov. Njihova struktura se od prejšnjih razlikuje tudi po tem, da se semenska ovojnica skoraj nikoli ne zraste s perikarpom. Ta semena lahko najdemo v vrstah sadja, kot so koščica, jabolka, fižol, semen in drugi.
Načini razdeljevanja sadja in semen
Lahko se distribuirajo z ali brez kakršnega koli "posrednika".
Tako nekatere rastline vržejo semena iz odprtih plodov (najpogosteje fižola). Tudi plodovi lahko preprosto odpadejo pod vplivom gravitacije od svoje teže. Toda pogosteje sorazpršijo veter, živali ali ljudje in voda. Za to imajo plodovi pogosto dodatne prilagoditve, na primer regrat papus (puh, ki raste iz perikarpa, s pomočjo katerega se razprši z vetrom).
