Po eni strani spoštovanje pravil prehrane in prehranjevanja ni tako težka naloga. Vendar se najverjetneje malo ljudi lahko pohvali z njihovim izvajanjem. Na prvi pogled je za to veliko dobrih razlogov. Prvič, večno pomanjkanje časa. Običajno ni časa za razmišljanje. Drugič, mnogi verjamejo, da za zdravje ni pomembno to, ampak obisk fitnesa ali letni dopust v sanatoriju. Ampak ali je?
Zmanjša učinek wellness tretmajev
Pravzaprav to še zdaleč ni tako. Kljub preprostosti osnovnih pravil prehranjevanja njihovo neupoštevanje močno zmanjša pozitiven učinek, ki ga lahko dajo vse vrste wellness postopkov. zakaj je tako? Kaj pravijo strokovnjaki? Zakaj je pomembno upoštevati pravila prehranjevanja? Oglejmo si to vprašanje podrobno.
Preden nadaljujemo s praktičnimi koraki za optimizacijo vaših prehranjevalnih navad,Zapomniti si je treba dve pomembni pravili. Če se jih ne držite, potem obstaja možnost, da si bistveno zapletete življenje.
Dve pomembni pravili
Tale so:
- Najprej se je treba abstrahirati od slabih navad in začeti delati pravo ne takoj, ampak postopoma.
- Drugič, kljub temu, da je prehrana ljudi že od nekdaj zanimala, še bolj pa jih zavzemajo še danes, še danes niso bila izdelana pravila prehranjevanja, ki bi bila primerna za vse priložnosti in primerna za vse. In najverjetneje jih nikoli ne bo.
V zvezi s tem se je treba na začetku procesa uvajanja novih navad in pravil prehranjevanja, pogojev, ki spodbujajo prebavo, oborožiti z zdravim razumom. Osredotočite se tudi na lastno počutje in obstoječe osnovno znanje o fiziologiji človeškega telesa.
Tri osnovna vprašanja
Če želite bolje razumeti, kakšna so pravila prehranjevanja, morate odgovoriti na tri osnovna vprašanja. Lahko jih formulirate na naslednji način:
- Kdaj točno naj jem ali kolikokrat na dan naj sedem za mizo?
- Kakšna je optimalna količina hrane naenkrat?
- Kako jesti?
Oglejmo si odgovore na ta vprašanja.
Kako pogosto naj se usedem za mizo?
Presenetljivo v tem na videz preprostem vprašanjuStrokovnjaki se ne strinjajo. Nekateri trdijo, da je treba celotno dnevno količino hrane zaužiti v treh obrokih, ki so zajtrk-kosilo-večerja.
Drugi del priporoča zmanjšanje obsega zgornjih metod, hkrati pa jih »razredčimo s prigrizki, ki naj bodo dva ali trije. Vendar imata oba pristopa tako prednosti kot slabosti. Kaj so?
Prednosti in slabosti različnih pristopov
Tradicionalni trije obroki na dan bolj ustrezajo sodobnemu življenjskemu ritmu, ko zajtrkujejo in večerjajo doma, večerjajo v službi. Še en plus je, da dolgi odmori med obroki omogočajo telesu, da popolnoma absorbira zaužito hrano.
Glavna prednost delne prehrane je, da naenkrat v telo vstopi manjša količina hrane, kar olajša obremenitev prebavnega sistema, njihova asimilacija pa poteka na enostaven način. Pomanjkljivost te možnosti je težava pri upoštevanju takšnega režima z natrpanim urnikom, ki je značilen za sodobne osebe, v to je precej problematično vnesti pet ali šest obrokov na dan. Pogosto so nekateri triki preskočeni in ljudje nimajo vedno časa za pripravo potrebnih izdelkov, da bi jih nosili s seboj.
Ko že govorimo o pravilih prehranjevanja, ne smemo pozabiti na čas. Ob tej priložnosti obstajajo naslednje smernice:
- zajtrk naj bo med 6. in 8. uro;
- kosilo - med 12-14;
- večerja - 18-20.
Če se kdo odločiprigrizki, naj bodo nekje na sredini med zgornjimi intervali.
Koliko jesti naenkrat?
Upoštevati je treba, da pravila za prehranjevanje nedvoumnega odgovora na to vprašanje ne zagotavljajo, vendar obstajajo možnosti:
- Celo Anton Pavlovič Čehov, ki je bil, kot veste, zdravnik, je svetoval, da vstanete od mize, še preden je oseba sita, torej da doživi rahel občutek lakote. To je posledica dejstva, da signal sitosti pride v možgane približno dvajset minut po tem, ko prenehate jesti. Pri tem pa je treba upoštevati trenutek, ko je treba hrano žvečiti počasi, saj bo tisti, ki pogoltne velike kose, čutil lakoto tudi s polnim želodcem. In takšna "metoda" ne bo prinesla nobene koristi.
- Naenkrat morate pojesti tako količino, ki se prilega dvema dlani, če sta združeni. Ta metoda nam je postala znana od indijskih jogijev. Čeprav se zdi nekoliko poenostavljeno, se je še vedno mogoče osredotočiti na to z nadzorom prehrane. Prav tako lahko sprejmete pravilo enega kozarca z delnimi obroki.
- Še en način, kako urediti svojo prehrano, je lahko naslednji. Eno četrtino dnevnega obroka zaužijemo za zajtrk, polovico za kosilo, preostalo četrtino pa za večerjo.
Kot vidite, obstaja več pravil glede količine hrane, ki jo morate zaužiti na dan. Zato je vredno eksperimentirati in izbrati tistega, ki je najbolj primeren zase.
Kako jesti?
Pri upoštevanju pravil prehranjevanja je pomembno vedeti ne le, kdaj in koliko jesti, ampak tudi kako to narediti. Tukaj je nekaj navad, ki jih je treba razviti v zvezi s tem:
- Strokovnjaki priporočajo 15-minutno vadbo pred zajtrkom. To bo spodbudilo apetit in aktiviralo prebavni trakt.
- Pol ure pred vsakim obrokom morate popiti kozarec vode, po možnosti tople. To služi za normalizacijo apetita in odvajanje od slabe navade pitja po obroku.
- Dobro je razviti to navado: sedeti za mizo, se za minuto odvrniti od vseh tujih misli in se osredotočiti samo na hrano. Tako je telo bolje pripravljeno na prebavo hrane. Običajno je, da verniki pred jedjo berejo molitev, v Indiji pa - mantre. Tako ima ta navada korenine iz antičnih časov.
- Ni treba vstati od mize takoj po jedi in začeti biti aktivni. Nekaj časa bi moral sedeti tiho.
- Neželeno je jesti zelo hladno ali, nasprotno, vročo hrano. To v celoti velja za vodo in pijače.
- Prebavni sistem deluje veliko slabše, če sedete za mizo v depresivnem ali, nasprotno, vznemirjenem stanju. Najprej se morate malo umiriti.
- Indijski jogiji priporočajo pitje trdne hrane in uživanje tekočine. To pomeni, da je treba prvega žvečiti, dokler ne postane skoraj tekoč, drugega pa ne pogoltniti takoj, temveč opraviti več gibov, podobnih žvečenju. Ta navada bo olajšala delo prebavnega trakta in bo služila preprečevanju številnih bolezni.
Tako pravila za prehranjevanje niso zapletena in vsak jih lahko upošteva, če želi.
