Sodobni šolarji, ki so v klasični literaturi srečali besedo "hrana", se bodo vprašali, kaj je to. Ta leksikalna enota je skoraj popolnoma izginila, včasih pa še vedno ostaja v pravljicah in epikih. Torej "hrana" - kaj je to sploh?
Definicija in sinonimi
Jedi so v starih časih imenovali hrana, poslastica, ki je ljudem prinašala energijo, jim dajala življenje. Zdaj se ta beseda šteje za zastarelo. Ima veliko sinonimov, od katerih jih nekaj že dolgo najdemo le v pisnem govoru. Med njimi: strupeno, krtačo, prenagljeno, tuljenje, ježek. Obstaja več znanih možnosti: hrana, hrana, jed, obrok, užitno, hrana. Najbolj univerzalna in slogovno nevtralna bo v tem primeru zadnja beseda.
Pomen besede "hrana" praviloma še vedno pomeni gurmansko poslastico in ne običajno vsakodnevno hrano. Morda zato to besedo najpogosteje najdemo v opisu pogostitev, porok in drugih praznovanj.
Pravopis in ortoepija
Pri pisanju esejev in narekov je precejpogosto naletimo na nadležno napako – učenci za »i« vstavijo črko »v«. Nekateri ljudje celo izgovarjajo besedo na ta način. Vendar je glede na etimologijo te besede enostavno razumeti, da na začetku ni "in". Ker pa ta leksikalna enota nima sorodnih besed v sodobnem ruskem jeziku, to ni očitno.
Mimogrede, hrana je množinska oblika. Vendar je enostavno uganiti, da se ta beseda najpogosteje uporablja. Konec koncev je "hrana" le ena okusna jed in kakšen dopust je popoln brez bogate izbire jedi? Celo dobro uveljavljen izraz "hrana na mizi" - v množini - kaže, da so praznovanja potekala v velikem obsegu.
Zgodovina izraza
Meni je, da ta beseda izvira iz glagola "jesti" - jesti, ki se je preoblikoval v sodobno "jesti". V nekaterih slovanskih jezikih so leksikalne enote, povezane z izrazom "hrana", še vedno ohranjene in se praviloma vse tako ali drugače nanašajo na proces prehranjevanja.
Vendar pa mora proces prehranjevanja poleg naloge fizične nasičenosti prinašati tudi določen užitek v okusu hrane. In morda je "hrana" beseda, ki v celoti odraža odnos naših prednikov do hrane.
Že od časa poganstva je veljalo, da skupni obrok ljudi približa do te mere, da se lahko štejejo za sorodnike. Zakoni o gostoljubju so dovoljevali obiskovalcem, ki so večerjali v hiširačunajte na skoraj vsako zaščito in kakršno koli pomoč lastnikov. V zameno si oseba, ki je bila tako prisrčno sprejeta, ne bi več upala škodovati družini. Tako je običaj, da gostom ponudijo kruh in sol, dobesedno mirovna pogodba med njimi in gostitelji. Zato ni bilo običajno zavračati priboljškov in še vedno velja za nevljudno.
Zdaj stari zakoni o gostoljubju praktično ne delujejo in veličastne pogostitve
praktično nihče ne ustreza. Hrana je na voljo v izobilju in spoštljiv odnos do nje postopoma izgine. Hrana ni več simbol dobrega počutja, zato stare besede nadomeščajo druge, ki odražajo ta nov red.
Uporaba v sodobnem jeziku
V literaturi našega časa te besede praktično ne najdemo, razen v zgodovinskih romanih, da bi prenesli vzdušje in v pravljicah, ki jih odrasli še vedno berejo svojim otrokom, pa tudi v pregovorih in pregovorih. Zdaj je "hrana" zastarel izraz, ki ga nadomestijo bolj nevtralne besede iz obsežnega seznama sopomenk, omenjenih prej. A doslej še ni šel v pozabo. Tako je bila na primer ta beseda izbrana za prevod naslova knjige francoskega pisatelja Andréja Gidea Nourritures terrestres (1897). Torej je njegovo uradno ime v ruščini "zemeljske jedi".
