V našem govoru pogosto uporabljamo besede, povezane z vsakodnevnimi in gospodinjskimi temami. Ta članek bo obravnaval leksikalno temo, posvečeno užitnim rastlinam. V tem članku bo predstavljena tudi zelenjava in sadje v angleščini s prevodom in izgovorjavo v ruščini.
Izvor besede zelenjava
Zelenjava je kulinarična definicija, ki pomeni užitni del (kot so sadje ali gomolji) različnih rastlin, pa tudi vse trdne hrane rastlinskega izvora, razen sadja, žit, gob in oreščkov..
V angleščini je beseda zelenjava prevedena kot zelenjava. V angleščini je bil prvič zabeležen v začetku 15. stoletja. V jezik je prišel iz stare francoščine in je bil prvotno uporabljen za vse rastline; beseda se še vedno uporablja v tem pomenu v bioloških kontekstih.
Izhaja iz srednjeveškega latinskega vegetabilis in se prevaja kot "raste, uspeva". Semantična transformacija iz pozne latinščine pomeni "revitalizacija, pospešek".
Pomen zelenjave kot rastline, ki se goji za prehrano, je bil znan šele v 18. stoletju. ATLeta 1767 se je ta beseda posebej uporabljala za vse užitne rastline, zelišča ali korenovke. Leta 1955 je bila okrajšava za zelenjavo prvič uporabljena kot sleng: veggie - "vegetarijanec".
Kot pridevnik se beseda zelenjava v angleščini uporablja v znanstvenem in tehnološkem pomenu z drugo veliko širšo definicijo, in sicer »ki se nanaša na rastline« na splošno (užitno ali ne), to je predmet rastlinskega izvora, zelenjavno kraljestvo.
zelenjava v angleščini s prevodom
Upoštevajmo imena glavne zelenjave in sadja v angleščini. Seznam bo sestavljen iz tistih izdelkov, ki jih uporabljamo vsak dan. Zelenjava in sadje v angleščini s prevodom in prepisom so predstavljeni spodaj:
1. Belo zelje - zelje - [ˈkæbədʒ] ali belo zelje.
In prevod njegovih sort in načinov kuhanja:
- divje - divje zelje;
- vloženo zelje;
- posušeno - dehidrirano zelje;
- kislo zelje - svobodno zelje;
- kitajski - zeleno zelje;
- shredded - narezano zelje;
- okrasno - okrasno zelje.
2. Česen - česen [ˈɡɑːrlɪk]; dišeči česen - dišeči česen.
3. Repa - repa [ˈtɝːnəp].
3. Čebula - čebula [ˈʌnjən].
4. Por - por [ˈliːk|].
5. Krompir - krompir [pəˈteɪtoʊz].
Stalne fraze z besedokrompir bo preveden takole:
- kuhati krompir- skuhati krompir;
- izkopajte krompir - dvignite krompir;
- nov krompir - mlad krompir.
6. Navadni korenček - korenček [ˈkærət].
7. Paradižnik - paradižnik [təˈmeɪˌtoʊ].
Paradižnik so nekoč imenovali jabolko ljubezni. To je posledica dobesednega prevoda iz italijanščine. Zelenjava in sadje v angleščini so večinoma izposojeni.
Prevod glavnih sort sadja v angleščino
Pojdimo na temo sadja. V angleščini je beseda "fruit" prevedena kot sadje ['fruːt]. V svojem bistvu to ni botanični izraz, temveč pogovorni in gospodinjski izraz za ime sladkih velikih sadežev.
Tu je seznam najpogostejših:
- apricot ['eɪprɪkɒt] - marelica;
- banana [bə'nɑːnə] - banana;
- grape [greip] - grozdje;
- grapefruit ['greɪpˌfruːt] - grenivka;
- pear [peə] - hruška;
- melon ['mɛlən] - melona;
- limona ['lɛmən] - limona;
- mandarine ['mænəˈriːn] - mandarina (beseda kitajskega izvora);
- plum ['pləm] - sliva;
- apple ['æpl] - jabolko;
- citrus ['sitrəs] - citrusi;
- kiwi [ˈkiːwiː] - kivi;
- fig [ˈfɪɡ] - figs;
- datum [datum] - datum (to besedo lahko prevedemo tudi kot datum);
- mango [ˈmæŋɡoʊ] - mango;
- persimmon [pəˈsɪmən] - kaki;
- granatno jabolko [ˈpɒmˌgrænɪt] - granatno jabolko;
- ananas ['paɪnˌæpl] - ananas.
Izvor rastlinskih izrazov
Večina izrazov za zelenjavo in sadje v angleščini je izposojenih iz drugih jezikov. Na primer, beseda "paradižnik" prihaja v evropski svet iz azteškega imperija. Ime rastline tomal je prek francoskega jezika tomate prišlo tako v angleščino kot v ruščino. V sodobni ruščini sta obe imeni enakovredni.
Beseda krompir (krompir) izvira iz španščine, v španščino pa je prišla iz indijanskega jezika Quechua med osvajanjem Južne Amerike konkvistadorjev. Torej ti dve besedi za nočno senco prihajata iz indijskih jezikov Latinske Amerike.
