Družina Čebula vključuje približno 30 rodov, ki vsebujejo približno 650 rastlinskih vrst. Razširjeni so po vseh celinah razen Avstralije. Mnoge vrste živijo v gozdu.
Kaj so, čebula?
Rastlina družine Čebula se zdi trajnica, zelnata in ima dvospolni cvet, ki tvori čebulice, korenine s specifično aromo. Ta vonj je posledica sproščanja fitoncidov - hlapnih olj, ki imajo lastnost uničenja patogenov in drugih parazitov. V zvezi s tem je družina Čebula znana po široki uporabi v medicini. Koreninski sistem je sestavljen iz tankih nitastih in včasih odebeljenih korenin.
Kako cveti čebula
Cvet iz družine čebulic pripeljemo na površje s pomočjo puščice, ki je pogosto videti kot listnato steblo.
To je posledica dejstva, da se notranji listi ovijajo okoli puščice vse do njenega vrha. Listi rastlin imajo lahko drugačno obliko, za razliko od drugega. Tako so lahko cevne, ovalne,linearna, suličasta. Nekatere vrste imajo potaknjence, na katerih se nahajajo listi, pri nekaterih jih ni. Cvetovi družine so enospolni, imajo venčke s periantom (bela, modra, roza). Perianths ima šest cvetnih listov, ki so lahko zraščeni ali prosti. Poleg tega je cvet sestavljen iz šestih prašnikov, enega cvetnega lista in treh plodov.
Socvetja so glavčasti večcvetni dežniki. Po končanem procesu zorenja pride do tvorbe ploda - škatle, ki jo odprejo gnezda. Vsaka škatla lahko vsebuje eno ali več semen. Dežnik vsebuje veliko zabojev, zato nastane veliko semena, razmnoževanje pa se pojavlja predvsem zaradi vseh enakih semen. Lahko jih nosi veter ali pa jih pojedo živali.
Metoda številka dva
Družina Onion, kateri koli njen predstavnik, ima možnost razmnoževanja neposredno s čebulicami.
Sam proces cvetenja zahteva počitek, ki ga uravnavamo s stalnim zalivanjem. Predstavniki razreda, ki rastejo v zmernih zemljepisnih širinah, zahtevajo znižanje temperature za proces cvetenja, vendar je za naše sobne rastline tak pogoj popolnoma neobvezen. Alliumi ne začnejo cveteti, dokler ne dosežejo določene višine. Če obstaja potreba po hitrem cvetenju, je treba rastlino skrbno hraniti. Gnojila, ki vsebujejo minerale, so najbolj primerna za nekatere predstavnike gnojevkabo služil kot najboljši preliv.
Možno je razlikovati različne rastline glede na videz. Posamezne čebulice bodo okrogle in sočne, tiste, ki zrastejo iz navadne korenike, pa bodo podolgovate in ozke.
Za kaj se uporablja čebula
Družina Onion ima veliko predstavnikov, ki so dragoceni in dekorativni. Človeštvo nekatere vrste uporablja neposredno za hrano, pa tudi začimbe, začimbe in celo kot zdravilo.
Tako listi in čebulice vsebujejo vitamine in minerale. Malo ljudi ve, da imajo strokovnjaki samo več kot tisoč sort vrtne čebule. Njihov okus je lahko pikanten, sladek, polsladek.
Formula družine Onion izgleda takole:♂♀ R₃₊₃ A₃₊₃ G₍₃₎. Sadje je škatla, ki se odpira z gnezdi.
Do nedavnega so bili čebula in vsi njeni "sorodniki" člani družine Liliaceae. Vendar je znanost, ki se nenehno razvija, našla dejstva, ki omogočajo, da se rastline ločijo v ločen razred. Eden glavnih znakov je vonj. Obravnavane vrste oskrbujejo prebivalstvo vseh držav z zdravilnimi in užitnimi rastlinami. Najpomembnejši in nepogrešljivi predstavniki so sama čebula, por, divji česen in drugi znani sorodniki.
V zadnjem času se okrasna čebula pogosto uporablja kot rezano cvetje. Nizozemski dobavitelji popularizirajo takšne predstavnike razreda, kot so čebulni molly, velikan, hriboljubec in drugi. Zanaše sobne razmere ustrezajo tropskim, subtropskim predstavnikom, ki so na našem trgu omejeni.
