Organizacija proizvodnega procesa je eden najpomembnejših vidikov gradnje strateških načrtov vsake organizacije. Od tega je odvisno, ali bo podjetje ustvarilo dobiček, ali se bodo njegovi izdelki lahko razlikovali po zahtevanem naboru lastnosti. Pred postavitvijo novega proizvodnega obrata ali lansiranjem nove linije izdelkov je vsaka operacija skrbno načrtovana. Vrste proizvodnje in njihove značilnosti bodo podrobno obravnavane spodaj.
Značilnosti organizacije proizvodnega procesa
Glede na vrste proizvodnje ter njihove tehnične in ekonomske značilnosti je treba najprej razumeti, zakaj je tako pomembno, da vsako podjetje pravilno najde optimalen pristop k proizvodnji končnih izdelkov. Dejstvo je, da je od tega odvisna nadaljnja izbira proizvodnih metod, pa tudi njen nadzor in načrtovanje. Vrsta proizvodnje je odvisna od organizacije proizvodnega cikla. Lahko je neprekinjeno ali periodično.
Na podlagi izbrane metodeproizvodnje izdelkov sprejemajo odločitve o racionalni uporabi strojev in opreme. Na podlagi tega se sestavi seznam potrebnih enot in njihove opreme. Vrsta proizvodnje je neposredno povezana s posebnostmi gibanja predmetov dela med tehnološkimi cikli, pa tudi s sistemom vodenja in načrtovanja dejavnosti organizacije.
Splošne značilnosti glavnih vrst proizvodnje vam omogočajo, da se pravilno odločite v procesu oblikovanja in ureditve delavnic in strukturnih oddelkov podjetja, da izračunate in optimizirate stopnjo obremenitve vsakega delovnega mesta. Vsaka vrsta podjetja ima svoje značilnosti v organizaciji proizvodnega procesa. Glede na njih lahko izberete najboljši pristop k organizaciji vseh procesov.
Tip proizvodnje je treba razumeti kot kategorije, ki se razlikujejo po širini obsega, stabilnosti in rednosti proizvodnje. Odražajo značilnosti notranjih povezav vseh elementov, ki so vključeni v proces. Vsaka kategorija proizvodnje odraža pogostost operacij za vsako delovno mesto.
Vpliv vrste proizvodnje
Tip organizacije proizvodnega procesa v veliki meri vpliva na celoten tehnološki cikel. Razlikovati množično, enkratno in množično proizvodnjo. Pogosto se v pogojih istega podjetja uporablja vsaka od naštetih vrst. To je posledica potrebe po sinhronizaciji vseh procesov. Na primer, v strojegradniški industriji njihove značilnosti in vrste organizacije delovnih procesov morda niso enake. NaTovarna z množičnim pristopom k izdelavi izdelkov izvaja tako srednje kot manjše operacije. Če se obrat ukvarja s proizvodnjo posameznih izdelkov, je mogoče nekatere tehnološke cikle organizirati glede na serijski tip. To je povsem normalna in običajna praksa.
Vrsta organizacije proizvodnih procesov je lahko odvisna od različnih dejavnikov. Eden od odločilnih dejavnikov je panoga, v kateri organizacija deluje. Od tega, kakšna vrsta tehnoloških ciklov prevladuje v podjetju, je odvisna od oblike poteka procesa ustvarjanja končnih izdelkov, navedene so meje racionalne uporabe tehnološke opreme. Prav tako vam omogoča, da določite, katero osebje s kakšno stopnjo usposabljanja mora biti vključeno v vsako stopnjo proizvodnega cikla.
Organizacijske značilnosti proizvodnih tipov vam omogočajo, da se pravilno odločite o izbiri ene ali druge stopnje standardizacije in poenotenja pri izdelavi izdelkov. Če se pri sproščanju blaga uporablja množičen pristop, sta poenotenje in standardizacija največjega pomena. Če je proizvodnja enotna, se lahko izdelajo originalni deli. Njihova raven v skupni masi končnih izdelkov lahko pri nekaterih podjetjih doseže 100%.
Odvisno od izbrane vrste proizvodnje se izbere tudi sestava opreme. Njegova uporaba se lahko v določenem času zelo razlikuje. Strukturo delovanja kosa opreme v veliki meri določavrsta proizvodnje. Pripravljalni, končni in glavni postopki bodo vzeli različne deleže celotnega delovnega časa.
Enkratna proizvodnja
Glede na značilnosti različnih vrst proizvodnje se lahko poglobite v njihove značilnosti in pravila za organizacijo poteka dela. Ena takih kategorij je enkratna proizvodnja. V tem primeru so izdelki izdelani v majhnem, omejenem številu izvodov. Ta vrsta proizvodnje se imenuje tudi kosovna proizvodnja.
Ta pristop k organizaciji tehnološkega cikla omogoča podjetju, da izdela ogromen seznam različnih izdelkov. Njihov razpon je ogromen. Vsak izdelek je proizveden v omejeni količini. Hkrati je seznam končnih izdelkov nestabilen. V tem primeru je pri izdelavi takšnih izdelkov praktično nemogoče uporabiti standardizacijo. Delež originalnega blaga v skupni masi proizvodnje je pomemben. Končni izdelki se lahko bistveno razlikujejo na pomembne načine (kot so videz, funkcionalnost, dizajn itd.).
Ena od glavnih značilnosti posamezne vrste proizvodnje je diskontinuirana narava tehnološkega cikla. Za proizvodnjo enote blaga bo potrebno veliko časa. V tem primeru je oprema lahko univerzalna. Montaža zahteva veliko ročnega dela. Hkrati mora imeti osebje univerzalne veščine.
Enkratna proizvodnja se pogosto uporablja pri izdelavi opreme iz železa in jekla,energetskega kompleksa, pa tudi v kemični industriji in storitvenem sektorju. To je pogosto ustvarjalen proces.
Najpogosteje so trgovine takšnih industrij razdeljene na oddelke glede na vrsto tehnoloških procesov. V procesu proizvodnje izdelkov se porabi veliko dela (pomembna delovna intenzivnost, visoka stopnja usposobljenosti osebja), materialna sredstva. To prispeva k povečanju stroškov končnih izdelkov. V njej pomemben del pripada prejemkom osebja. V nekaterih primerih je ta postavka stroškov približno 25 % skupnih stroškov proizvodnje.
serijska proizvodnja
Glede na vrste proizvodnje ter njihove tehnične in ekonomske značilnosti je treba posebno pozornost nameniti množični proizvodnji. To je najpogostejši pristop k organizaciji proizvodnega procesa izdelkov. V tem primeru se opazi obstojnost izhoda. V tem primeru se izdelki proizvajajo v serijah ali serijah. Vzpostavljena je določena pravilnost sproščanja.
Letni obseg serijske proizvodnje je širši od mesečnega. Ta pristop vam omogoča, da organizirate dokaj ritmično sproščanje izdelkov. Proizvaja se v velikih količinah. To omogoča uporabo poenotenja v tehnološkem ciklu. Podrobnosti so standardizirane ali normalizirane. V konstruktivne serije so vključeni v velikih serijah. To pomaga zmanjšati proizvodne stroške.
Ta vrsta proizvodnje se pogosto pojavlja v strojni industriji, v črni metalurgiji. ATV tem primeru se uporablja visoko specializiran pristop k organizaciji dela. Za vsako delovno mesto je značilno izvajanje določenih operacij. To omogoča delavcem, da dobro obvladajo orodje in naprave. V tem primeru je proces izdelave kakovosten, saj lahko mojster izpopolni svoje veščine, izboljša tehnike, ki jih uporablja pri svojem delu.
Glede na ekonomske značilnosti vrst proizvodnje je mogoče ugotoviti, da je pri serijski metodi proizvodnje mogoče sestaviti ciklično ponavljajoč se urnik. To močno poenostavi postopke nadzora procesa.
Različice serijske proizvodnje
Serijska proizvodnja je lahko majhna, srednja in velika. Glavna značilnost 1. vrste proizvodnje je privlačnost za en sam način izdelave končnih izdelkov. Proizvodnja v majhnem obsegu je prehodna faza od enojnega k serijski. V tem primeru so izdelki izdelani v serijah, vendar so zelo majhni.
Ta vrsta proizvodnje izdelkov je priljubljena na primer v strojništvu. Zdaj je postalo modno izdelovati kompleksno, edinstveno opremo v majhnih serijah. Tako posebno naročilo vam omogoča dražje prodajo končnih izdelkov. To je eden od glavnih motivacijskih dejavnikov za določeno kategorijo kupcev, da opravijo drag nakup.
Sodobne tehnologije omogočajo vnašanje lastnosti linijske proizvodnje v maloserijsko proizvodnjo. Na isti linijina primer lahko izdelate več različnih vrst izdelkov. To vam omogoča, da zmanjšate porabo delovnega časa v procesu ponovne konfiguracije delovanja enote.
Glede na značilnosti serijske proizvodnje je vredno biti pozoren tudi na obsežni pristop k izdelavi izdelkov. Je tudi prehodna oblika. Ta kategorija je med serijsko in množično proizvodnjo.
Velika proizvodnja vključuje sproščanje izdelkov v velikih serijah. Hkrati je obdobje njihove proizvodnje precej dolgo. Ta vrsta organizacije proizvodnje je značilna za podjetja, ki proizvajajo posamezne izdelke ali komplete za nadaljnjo predelavo. Standardizacija in poenotenje v tem primeru sta visoki. Stroški proizvodnje se lahko znižajo zaradi učinka ekonomije obsega.
množična proizvodnja
Pri preučevanju značilnosti vrst organizacije proizvodnje je vredno biti pozoren na množični pristop k izdelavi izdelkov. V tem primeru je obseg končnih izdelkov strogo omejen. So homogeni po namenu, videzu, dizajnu in tehničnih parametrih. Proizvodnja poteka neprekinjeno. Končni izdelki se lahko sproščajo hkrati ali vzporedno.
Takšne industrije že dolgo proizvajajo iste vrste izdelkov. Celotna delavnica ali celo tovarna proizvaja le eno ali dve vrsti izdelkov. V tem primeru postane ekonomsko izvedljiva uporaba ne samo enotne, ampak tudizamenljivi elementi. Vsaka proizvodna enota se ne razlikuje od prejšnjega in naslednjega dela. Opaziti je mogoče le majhne razlike v embalaži.
Vsak kos izdelka je izdelan v zelo kratkem času, ki se meri v minutah. Hkrati je nomenklatura tako mesečnih kot letnih izdaj enaka. Ta pristop k proizvodnji omogoča uvedbo visoke stopnje mehanizacije in avtomatizacije celotnega proizvodnega procesa.
Glavne značilnosti množične proizvodnje so najbolj primerne za strojegradna podjetja, pa tudi za proizvodnjo posebne opreme, kmetijske opreme. Takšen način organizacije izdelave izdelkov opažamo tudi v lahki industriji.
Opremo, ki se uporablja v množični proizvodnji, je značilna visoka produktivnost in avtomatizacija. Oprema v tem primeru je posebna. Dela so visoko specializirana. Operaterji delujejo tukaj. Uporablja tudi delo visoko kvalificiranih zaposlenih, ki so odgovorni za vzdrževanje pravilnega delovanja avtomatizirane linije.
Primerjalne značilnosti
Za konsolidacijo informacij o predstavljenih pristopih k organizaciji proizvodnje bi morali razmisliti o primerjalnem opisu vrst proizvodnje. Predstavljeno je v spodnji tabeli.
| Faktor | masivno | Serial | samsko |
| zamenljivost | polno | povprečno | Manjka (lahko prilagodite) |
| Ponovljivost težave | Vedno | periodično | Nikoli |
| Oprema | Večinoma specializirano | delni univerzalni | Univerzalno |
| Nomenklatura | 1-2 vrsti | Omejeno na serije | Neomejeno |
| Cena | Nizka | povprečno | visoko |
| Lokacija agregatov | veriga | skupina in veriga | skupina |
| Orodje | Posebno | univerzalno in posebno | Univerzalno |
| Dodeljevanje operacij strojem | Ista operacija se izvede na vsakem kosu opreme | Nekatere operacije se izvajajo na isti enoti | Brez posebnega zapenjanja |
| Kvalifikacija delavcev | Večinoma nizko, vendar je visoko usposobljeno osebje | povprečno | visoko |
Na podlagi zgornjih podatkov je mogoče sklepatio značilnostih vsakega pristopa k organizaciji proizvodnega procesa.
Metode organizacije proizvodnega procesa
Poznavanje ekonomskih značilnosti vrst proizvodnje lahko sklepamo o vsakem pristopu k organizaciji proizvodnje. Na podlagi teh podatkov se izberejo tudi proizvodne metode. Ta koncept je treba razumeti kot načine izvajanja tehnoloških ciklov. Zanje so značilne številne značilnosti. Eden najpomembnejših je razmerje med vrstnim redom postavitve proizvodne opreme in zaporedjem, v katerem se vsaka operacija izvaja.
Način organizacije proizvodnega procesa določa razporeditev enot, ki sodelujejo v tehnološkem ciklu. Ta koncept vključuje tudi zaporedje, s katerim se izvaja ta ali ona produkcijska naloga, in čas njenega trajanja.
Obstajajo trije načini proizvodnje, ki se imenujejo enojni, serijski in linijski pristop.
Opis metod
Vrste proizvodnje in njihove značilnosti določajo izbiro načina proizvodnje. Glede na to, kako se deli premikajo po delovnih mestih, obstajajo prekinitvene in neprekinjene vrste gibanja.
Neposredni tok gibanja predmetov dela je organiziran v zaporednem vrstnem redu. Izdelki se po tehnološkem ciklu premikajo zaporedno iz ene faze predelave v drugo. Če ta proces poteka ne samo v neposrednem toku, ampak tudi neprekinjeno, se tak proces imenuje in-line.
Če je izdaja organizirana zaporedno, vendar s prekinitvami, se imenuje paketna. V tem primeru se izdela le določeno število delov (serija). To metodo je treba uporabiti v podjetjih s široko paleto izdelkov.
S pogostimi menjavami opreme, pa tudi z znatnimi premori med izvajanjem operacij, poteka proces izdelave izdelkov v enem kosu.
Načrtovanje proizvodnega procesa
Ob upoštevanju glavnih metod in vrst proizvodnje ter njihovih značilnosti se lahko vodstvo podjetja pravilno odloči o izbiri enega ali drugega pristopa k organizaciji proizvodnega procesa.
Ena od možnih možnosti je lahko razvoj funkcionalnega diagrama po korakih. V tem primeru so vsi viri, ki sodelujejo v tehnološkem ciklu, razvrščeni v skupine glede na vrsto dela, ki ga opravljajo. Pogosteje se uporablja za manjšo proizvodnjo.
Včasih je sprejeta odločitev za ustvarjanje fiksne pozicijske postavitve. Izdelek v tem primeru ostane negiben. Po potrebi se ji dobavljajo proizvodna sredstva, kar je značilno za gradnjo.
V množični proizvodnji se uporablja linearna shema za gibanje predmetov dela. To vam omogoča, da postopek razdelite na več manjših operacij.
Z upoštevanjem vrst proizvodnje in njihovih značilnosti je mogoče čim bolj učinkovito organizirati tehnološke cikle. To prispeva k pridobivanju izdelkov z določenimi funkcijami.
